为什么很少人吃太阳鱼
人们认为太阳鱼不能吃可能是因为它们的体色比较鲜艳，太阳鱼身体上有很多鲜艳的花纹，它们的两侧有橘色和青色的花纹，背部有灰黑色的花纹，看起来比较鲜艳和美观。
因为好吃。太阳鱼是可以吃的，它们的肉食十分美味，而且肉质中的蛋白质结构松软，肌肉纤维也比较短，水分含量也是比较高的，吃起来口感是非常好的。
刺多。太阳鱼最大的价值是观赏，有一定的水质净化能力，体积小，但身上的刺却很多，吃起来比较不方便，因此在广东没人吃。太阳鱼，淡水鱼类，原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中，美洲中南部。
此鱼不能吃的原因如下：有毒物质：太阳鱼体内含有一种名为谷氨酸的毒素，称为丝氨酸毒素。这种毒素主要存在于太阳鱼的皮肤、鳞片和内脏中，对人体有一定的危害。
太阳鱼的肉质非常的鲜美，营养价值也是不错的，在水产品当中属于滋补的佳品，很多人对太阳鱼不是特别的了解。
太阳鱼能吃吗?
1、因为好吃。太阳鱼是可以吃的，它们的肉食十分美味，而且肉质中的蛋白质结构松软，肌肉纤维也比较短，水分含量也是比较高的，吃起来口感是非常好的。
2、太阳鱼看起来颜色鲜艳，但其实是无毒的，是一种可以食用的淡水鱼。虽然太阳鱼本身不具有毒性，也不会分泌出有毒的物质，但它们对有毒物质很敏感。在靠近或者吃了有毒物质时会身体抖动，还会发出奇怪的声音。
3、太阳鱼是可以吃的。太阳鱼是可以吃的，它们的肉食十分美味，而且肉质中的蛋白质结构松软，肌肉纤维也比较短，水分含量也是比较高的，吃起来口感是非常好的。
4、太阳鱼没有不能吃，太阳鱼是可以吃的。太阳鱼的肉质鲜嫩，并且其生理构造中含有丰富的营养价值，即丰富的营养元素。据生物学家称，太阳鱼体内有着丰富的维生素，包括维生素e，维生素a等物质。
太阳鱼为什么不能多吃?
1、吃的时候要了解一些食用禁忌的问题，比如说如果对海鲜过敏，那么最好不要吃太阳鱼，另外平时不能吃得过多，因为太阳鱼的蛋白质有可能会引发皮肤病，每天的食用量最好不要超过二两。
2、太阳鱼不适合过多应用，易造成皮肤病，每日服用100克以内。太阳鱼属于发物，吃多之后容易导致过敏现象加重。一般人群适宜食用太阳鱼，特别适合儿童食用。鱼类食品含有大量的钙质与有机物，孕妇可以吃，要控制量。
3、而且太阳鱼带有粗蛋白质、丰富多彩的碳水化合物及其各种各样营养元素，被人民所喜爱。但一定需要注意的是对海鲜过敏者不要服用太阳鱼。
4、吃太阳鱼会使人变聪明 太阳鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃太阳鱼会使人变得聪明哦。
5、但同样的因其是海鲜当然也有食用禁忌！首先对海鲜过敏的人忌食，其次太阳鱼虽好但不能大量食用，因为过量食用容易引起皮肤病，每天食用最好控制在100克之内！备注：本来源于网上，建议你去医院问下医生最好。
6、此鱼不能吃的原因如下：有毒物质：太阳鱼体内含有一种名为谷氨酸的毒素，称为丝氨酸毒素。这种毒素主要存在于太阳鱼的皮肤、鳞片和内脏中，对人体有一定的危害。
