披萨草是什么（披萨草是什么东西）

披萨草是什么

1、披萨草一般指马郁兰。马郁兰（学名：Origanum majorana L.）是原产于旧大陆的有香味的多年生草本植物的名称。可以作为烹饪中的调味剂。

2、披萨草，又叫阿里根奴，中国叫牛至。有不同的品牌做成干料的。是一种调味的香草。

3、比萨草叶也叫阿里根奴，是一种西餐中常见的香草，国内大都用味好美和海克公司的香草，应该去餐料市场容易买到。大概一瓶230克左右在46-50元之间。比萨饼中的肉类在烘烤出油后配合干香草会很提比萨的香味。

4、披萨草是西餐比萨常用的香料，国外的一种植物香料，皮萨草先撒到比萨酱里，然后一起刷到披萨饼底上。

5、披萨草是什么披萨草又名牛至叶或马约兰，多年生草本植物，植株高度约2公分，种子发芽7-12天，成熟时间55天一般使用它的叶子和开花后的顶枝进行干燥后来调味。尝起来有些发苦或辛辣味道。

Oregano是什么

Buy： Sweet pepper， Corn， Oregano， Mango.采购：甜椒，玉米，牛至，芒果。5 Oregano is commonly mistaken for Marjoram as the plants look very similar.牛通常误认为是马郁兰的植物看起来非常相似。

通常人们所说的牛至就是oregano，当然也有些文献会把majoram叫做牛至，这两种是近亲，味道也很相似。不过作为一个从事了10来年西餐的人，oregano叫牛至叫的更多一些。以下文字来自百度百科，仅供参考。

oregano是牛至，说的是一种叶子。如果论颜色的话，orange是橘色。

嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。另一种为披萨草，英文名为oregano，为牛至属植物。这两种叶子都是赋予意大利菜肴独特香味的用料。

披萨草是什么调料

辛辣味调料。披萨草别名牛至叶或马约兰，多年生长木本植物，主茎高宽比约2厘米，种子萌发7-12天，完善时间55天。叶片和盛开后的顶枝干躁之后可作调料。尝起来些有苦味或辛辣味道。在烹制中常会用于除去肉类食品的羊膻味。

披萨草是西餐比萨常用的香料。味道是苦味或辛辣，是国外的一种植物香料，在烹制中常会用于除去肉类食品的羊膻味，一般的意式肉酱面或意式披萨上都会加上披萨草，制作披萨时会先将披萨草撒到披萨酱里，然后一起刷到披萨饼底上。

披萨草是西餐比萨常用的香料，味道是苦味或辛辣，是国外的一种植物香料，在烹制中常会用于除去肉类食品的羊膻味，一般的意式肉酱面或意式披萨上都会加上披萨草，制作披萨时会先将披萨草撒到披萨酱里，然后一起刷到披萨饼底上。

披萨草，又叫阿里根奴，中国叫牛至。有不同的品牌做成干料的。是一种调味的香草。