贡菜是什么植物
碱性。选地整地贡菜的生长能力较强，为了提高其产量需选择在适宜优质的土壤种植，其要求肥力足、偏碱性、保水保肥强的沙质土壤。贡菜，菊科莴苣属一年生草本植物，茎干较粗，为嫩白色，呈圆柱形，表面光滑。
贡菜别名苔干、响菜、山蜇、苔菜，是菊科莴苣属的植物。
贡菜类型贡菜是菊科莴苣属一年生草本植物，属绿叶类蔬菜，主要产于江苏省徐州市邳州、安徽省涡阳县等地。贡菜属性贡菜喜冷凉，忌高温，生长适温11-18℃，需水量大，最好在中性或微碱性的肥沃粘壤土生长。
贡菜，又名苔干、响菜、山蜇、苔菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。贡菜含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等元素，食用价值极高。
贡菜是什么菜
1、贡菜是纯天然的绿色高档脱水蔬菜。为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。
2、贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。徐州名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。
3、栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。
4、贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。
5、贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜，样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。
6、贡菜 贡菜还有别名：苔干。属于莴苣植物那一类，但这也不能说明它就是莴笋。它的颜色要比莴笋更鲜艳，而且口感与海蜇类似，营养价值也是不一样的。
无叶贡菜和有叶贡菜有啥区别
厚的好。看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。
茎：贡菜茎干较粗，为嫩白色，呈圆柱形，表面光滑。叶：贡菜叶子较大，绿色倒圆形，叶表面有小绒毛。
口感不一样 每一种蔬菜，口感都有它们的独特之处，贡菜与莴笋也是如此。莴笋在食用的时候，是绵柔的，不是脆爽的口感。而贡菜就不一样了。它是比较爽口的，所以也是很好区别的。
叶柄长15～24厘米，贡菜的表面是有棱形的线条的，而且颜色是棕色的。而且还有浅棕色的鳞毛。如果你吃过贡菜，肯定会它的长相有一定的了解。而且这种蔬菜和很多蔬菜都是不一样的，但看外观你就忘不了。
可以吃，新鲜贡菜和莴笋类似，莴笋叶可以吃，新鲜贡菜叶子也可以吃，但一般人并不喜欢吃新鲜贡菜，因为并不好吃。当然，每个人都爱买最新鲜的食物，但这种食物很奇怪。
贡菜是一种什么植物?
1、贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物。
2、答案解析：贡菜，是一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口，生长期较短，种植成本低，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。
3、贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。徐州名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。
4、贡菜是菊科莴苣属一年生草本植物，属绿叶类蔬菜，主要产于江苏省徐州市邳州、安徽省涡阳县等地。
