空心菜叶子要摘掉吗
空心菜叶子要不要去掉空心菜叶子一般不用去掉。平时吃空心菜，多数人是不摘掉叶子的，主要吃的是茎和叶子。在口感角度，空心菜叶子的口感好，可以不用摘掉。从营养角度，空心菜的叶子富含多种营养元素，对身体有好处，可以不用去掉。
空心菜多数人是不摘掉叶子的，主要吃的就是它的茎和叶子，叶子的口感也很好，因此不用摘掉。不过有些人觉得带着叶子一起炒，会影响菜的美观，所以会将叶子摘掉。这个要根据个人的喜好来定，摘不摘都行，要知道叶子也是可以食用的，且富含多种营养元素，对身体有好处。
不用。空心菜的叶子不可以摘掉。如果你想吃空心菜的嫩茎，那么可以保留叶子，如果你想吃带叶子的空心菜，那么可以不低于五十个字去掉叶子。
空心菜在食用前需去除烂叶、黄叶、虫洞较大的叶片。空心菜在食用前，可以把菜杆上的叶子摘下，较叶和茎杆分开，清洗之后，叶子可以直接炒食，茎杆可以切成2厘米左右的小段炒食。
不用摘叶子，一起洗净炒制即可，下面介绍做法：准备材料：空心菜400克、干辣椒3-4根、大蒜适量、油适量、盐适量、味鸡精适量 制作步骤：空心菜折好。空心菜洗净沥干。干辣椒剪成段，蒜拍好待用。起锅烧油，油温7成熟下入干辣椒和大蒜。炒香后，下入空心菜。翻炒1-2分钟。
空心菜的叶子是不需要摘掉的。炒空心菜的叶子是不需要摘掉的。平时大家买回来的空心菜清洗干净，只要改刀把它切成段就可以了。当然也可以把叶子和茎分离，这样炒制的时候可以先炒茎，再炒叶子，吃上去就口感差不多，不会太硬，也不会太软。
空心菜要摘叶子吗
1、空心菜叶子要不要去掉空心菜叶子一般不用去掉。平时吃空心菜，多数人是不摘掉叶子的，主要吃的是茎和叶子。在口感角度，空心菜叶子的口感好，可以不用摘掉。从营养角度，空心菜的叶子富含多种营养元素，对身体有好处，可以不用去掉。
2、空心菜多数人是不摘掉叶子的，主要吃的就是它的茎和叶子，叶子的口感也很好，因此不用摘掉。不过有些人觉得带着叶子一起炒，会影响菜的美观，所以会将叶子摘掉。这个要根据个人的喜好来定，摘不摘都行，要知道叶子也是可以食用的，且富含多种营养元素，对身体有好处。
3、叶子和杆子都可以吃。空心菜是是绿叶蔬菜，叶子和杆子都可以吃的。有的人吃空心菜在炒制之前择洗的时候会把叶子去除，只留下梗就是杆子，这样炒出的空心菜更加爽脆，也有些人喜欢吃空心菜的叶子觉得更入味，而且有粘滑的口感。空心菜吃叶子好还是杆好 叶子更营养。
4、空心菜在食用前需去除烂叶、黄叶、虫洞较大的叶片。空心菜在食用前，可以把菜杆上的叶子摘下，较叶和茎杆分开，清洗之后，叶子可以直接炒食，茎杆可以切成2厘米左右的小段炒食。
5、不用。空心菜的叶子不可以摘掉。如果你想吃空心菜的嫩茎，那么可以保留叶子，如果你想吃带叶子的空心菜，那么可以不低于五十个字去掉叶子。
为什么人们通常吃空心菜不吃叶子?
1、空心菜多数人是不摘掉叶子的，主要吃的就是它的茎和叶子，叶子的口感也很好，因此不用摘掉。不过有些人觉得带着叶子一起炒，会影响菜的美观，所以会将叶子摘掉。这个要根据个人的喜好来定，摘不摘都行，要知道叶子也是可以食用的，且富含多种营养元素，对身体有好处。
2、空心菜不吃叶子是因为叶子中的粗纤维较多，口感不好。空心菜原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培。
3、空心菜是是绿叶蔬菜，叶子和杆子都可以吃的。有的人吃空心菜在炒制之前择洗的时候会把叶子去除，只留下梗就是杆子，这样炒出的空心菜更加爽脆，也有些人喜欢吃空心菜的叶子觉得更入味，而且有粘滑的口感。空心菜吃叶子好还是杆好 叶子更营养。
