今年香椿市场价格高达150斤，是个热门话题。很多人都很惊讶为什么今年香椿的价格这么贵。其实是受产量低的影响。今年天气始终低迷，降雨频繁，导致当地香椿产量低，抬高了香椿的价格。目前，香椿价格在春节前后持续上涨。
150金苑，第一批春春，真的太鲜嫩了。这种品质无以言表，无法挑剔。但每斤售价高达150元，超出了普通消费者的承受能力。可以说是“有高有低”，买的人非常少。
今年的香椿价格是模仿去年的市场均价确定的。去年最高卖到200元一斤，普通香椿120~150元一斤，最低价100元一斤。所以今年第一批香椿卖到150元一斤也就不足为奇了。
今年香椿为什么这么贵香椿是一种春季蔬菜，通常生长在每年的3月至5月之间。今年香椿涨价的原因可能是多方面因素造成的。以下是一些可能的原因:
生产成本增加:种植香椿需要人力、物力和资金，包括土地租赁、种子、化肥、农药、人工等成本都在上涨。
运输成本增加:受新冠肺炎疫情和天气影响，运输成本也在上涨，导致香椿等蔬菜物流成本增加，进而推高价格。
需求增加:随着人们健康意识的增强，越来越多的人开始追求天然健康的蔬菜，因此对香椿等蔬菜的需求也增加，导致价格上涨。
货源不足:由于气候、疫情等原因，今年部分地区香椿产量不足，也导致价格上涨。
需要指出的是，香椿价格上涨的原因很多，具体原因可能因地域、市场、季节等因素而有所不同。这些只是一些可能的原因。
现在香椿价格多少钱一斤香椿产地今日最新批发报价:山东省泰安市新泰市香椿芽20元/斤；贵州省毕节市赫章县香椿芽23.5元/斤；云南省文山壮族苗族自治州砚山县香椿芽35元/斤；陕西省渭南市大荔县香椿芽28元/斤；四川省达州市大竹县香椿12元/斤；湖北省襄阳市南漳县青油香椿17.67元/斤；山西省运城市永济市红油香椿20元/斤；广西桂林市恭城瑶族自治县红油香椿，31.25元/斤；湖南省长沙市开福区香椿18元/斤。
