清淡的食物由各种蔬菜、水果、肉类和粗粮制成。它成分丰富，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。清淡的食物会含有大量的膳食纤维和维生素，但碳水化合物和脂肪较少。天天吃容易导致营养不良，不利于健康。
会影响健康。
“轻食”没有固定的菜肴形式，更多的是指食材的重量和简单的烹饪方法，保留食物原有的营养和味道。但轻食行业鱼龙混杂，存在的食材保存不当、菜品搭配单一、添加剂滥用等问题成为关注焦点。有专家指出，很多轻食商家盲目追求“清淡”，餐饮中缺少主食，长期食用容易导致营养不均衡；也有网友表示，在众多轻食食材中，肉类多为合成肉，营养价值堪忧；还有一种观点认为，长期食用清淡食物比食用重油盐更健康，但要选择营养合理、质量较高的清淡食物包。
天天吃轻食会营养不良吗可能会导致营养不良。
长期过度的“清淡饮食”也可能导致营养失衡。市场上销售的“轻食”搭配往往以蔬菜水果为主，缺乏主食，碳水化合物是人体的第一供能物质。长期摄入不足容易导致营养不均衡，导致注意力不集中，容易疲劳。午餐选择清淡食物时，不妨买一份小主食，保证营养均衡。
但是，孕妇和未成年人不适合“清淡食物”的饮食，因为他们的生长发育需要大量的营养。另外，人在“轻食期”不适合剧烈运动，否则容易导致低血糖。
轻食的做法材料:100克三色藜麦、1块鸡胸肉、1个牛油果、现磨黑胡椒、橄榄油、柠檬皮、柠檬汁和奶酪(可选)。
练习步骤:
1.将鳄梨去皮去核，切成小块；
2.鸡胸肉洗净，撕掉肥肉和筋膜，切成小块；
3.藜麦洗净，锅中加入适量水，煮10分钟左右，煮至混合均匀，放凉备用；
4.锅里放少许橄榄油，炒鸡胸肉；
5.将所有配料放入玻璃容器中；
6.撒上少许黑胡椒，加入半个柠檬皮屑，芝士丝，挤柠檬汁拌匀。
