吴红汤是一种大众化的滋补汤药,具有补血益气、美容养颜等功效。适量食用对身体有好处,很多人喜欢喝吴红汤。吴红汤里有红枣,一般是切段去核煮,也可以不切段煮,主要看个人做法。
五红汤里的红枣要切开煮吗可以切着做,也可以不切着做。
《吴红汤》中的大枣具有健脾、补血、利水的功效。枣皮很硬,很难消化。如果是整体煮熟,其有效成分很难完全溶解。所以烹饪前最好切开去核。
吴红汤主要由枸杞、红豆、红皮花生、红枣和红糖制成。加入适量的水煎服,有效饮用后可达到补气养血的效果。基于吴红汤可以更好的调节身体的气血状态,改善体质,在日常食用吴红汤的过程中,可以根据个体身体的需要,适当食用吴红汤后身体会更好。
五红汤的做法原料:红枣、桂圆、生姜、红糖、枸杞、莲藕。
生产步骤:
第一步:将20颗红枣洗净,用清水浸泡10分钟,然后去枣核,枸杞子用清水洗净,莲藕去皮切片,用清水和少量白醋浸泡片刻,然后将生姜切片,桂圆干去皮洗净备用。
第二步:将桂圆、红枣、生姜、莲藕放入砂锅中,加入适量的水和30克红糖,先用大火煮开,然后转小火煮30分钟,到了放枸杞的时候,再关火,出锅5分钟。
提示:
1.首先,准备好所有的食材。枣不能直接用,因为要泡一会儿,再去枣核。枸杞和桂圆都要清洗干净,切好的莲藕还要用清水和白醋泡一会儿,这样莲藕才不会氧化变色。
2.除枸杞外,将所有准备好的食材放入砂锅中,先用大火煮开,再转小火煮30分钟,这样食材的香味就会煮在汤里,汤也更有营养。最后把枸杞放入砂锅中煮5分钟,因为煮的时间比较长,容易烧开。
五红汤适合什么人喝1.贫血的人
吴红汤最大的功效就是补血养血。对于贫血和体质虚弱的人来说,吴红汤是一种非常好的药膳。比如女性经期出现头晕、面色苍白等症状时,也可以吃吴红汤补血;吴红汤对普通贫血患者也有很好的疗效。
2.产后妇女
因为产后女性刚生完孩子,因为出血多,身体处于相对虚弱期。这时喝吴红汤可以帮助产妇恢复元气,补血,经常喝吴红汤可以使母乳充足。