苹果可以有哪些吃法,做菜怎么用?
1、可以生吃，可以蒸熟，可以做菜。拔丝苹果做法如下：所需材料：苹果1个，细砂糖60克，食用油适量，玉米淀粉适量，面粉适量。准备好两个苹果。苹果去皮切块。苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。玉米淀粉加等量的面粉，加一点点水，调成稠糊。苹果裹糊下入油锅炸。苹果炸至外壳变硬后备用。
2、苹果烧肉：苹果可以作为烧肉的辅料，与猪肉或牛肉一起炖煮，苹果的酸甜可以中和肉类的油腻，使菜肴更加鲜美。苹果醋：自制苹果醋可以将苹果的风味提升到另一个层次，用苹果醋作为沙拉酱的一部分，或者作为腌制食材的酸味来源。
3、苹果除了当水果，也可以当菜肴。比如拔丝苹果。拔丝苹果是山东省的汉族传统名菜，属于鲁菜菜系，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝绵长。做法：将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。
苹果的吃法有哪些
1、红糖煎苹果原料：苹果、红糖、酸奶做法：锅中倒入红糖和水，小火，慢慢的将其烧融；放入切片了的苹果，依然用小火，慢慢的两面煎；直煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，至少要5分钟以上，就可盛起苹果，淋少许酸奶点缀装盘食用。
2、苹果可以和其他水果做成水果沙拉。将苹果洗干净，切成块，配上梨子，芒果等水果，加上紫甘蓝，再加一点沙拉酱，苹果沙拉就做好了。苹果还可以蒸着吃。将苹果洗净，切块，放入盘中，放入锅中蒸煮，五分钟后就可以拿出来吃了，蒸好的苹果不仅味道独特，还可以治疗腹泻呢。苹果还可以榨汁喝。
3、拔丝苹果。对于南方的朋友来说，有点陌生，对于北方朋友来说应该很熟悉。苹果本身的口感就非常清甜爽脆，所以特别适合做成甜品吃。炸苹果。炸苹果则是一道比较重口味的美食了，但也是非常简单的一道美食，你会发现炸好的苹果外皮非常的酥脆，里面也非常的清甜口感是非常美味的，也是一种享受。
4、我们可以将苹果削皮切块，然后将它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的过程中，苹果中的营养物质全部都熬到粥里面去了，这样我们就可以吸收苹果中的营养物质。苹果小米粥对肠胃病患者的好处尤其多，首先小米就是养胃的食材，而苹果煮成粥以后，凉性大大减弱了，对我们的肠胃健康非常有好处。
5、苹果煎饼：在煎饼面糊中加入切碎的苹果，煎制时苹果会释放出天然的甜味，让煎饼更加美味。苹果炖肉：将苹果切块与猪肉或鸡肉一起炖煮，苹果的甜味能渗透到肉中，增添一种独特的风味。这些只是苹果的一些创意吃法，实际上，苹果的用途非常广泛，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。
苹果的做法
苹果切丁1/3颗、马铃薯蒸熟压泥1-2颗、砂糖1大匙、奶油少许、盐巴1小搓、牛奶或配方奶50ml、焗烤用起司适量。做法 锅热后，放入奶油+苹果丁+砂糖，小火慢炒到软且有点焦糖色即熄火起锅备用。马铃薯蒸熟压泥后+炒过的苹果丁+盐+牛奶后，拌匀，填入烤皿，上面铺一层焗烤用起司。
苹果沙拉 这种做法味道也很独特且美味，把苹果削皮切成几片，然后加入奶油。如果可以把其它的水果混合在一起，那就更好吃了。苹果汁 在夏季的时候，榨一杯苹果汁不仅味道甜美，而且营养丰富。凉拌苹果 把苹果放在冰箱里冰凉了，然后削皮切成条状。加些白糖凉拌一下，味道酸甜可口。
红糖煎苹果原料：苹果、红糖、酸奶做法：锅中倒入红糖和水，小火，慢慢的将其烧融；放入切片了的苹果，依然用小火，慢慢的两面煎；直煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，至少要5分钟以上，就可盛起苹果，淋少许酸奶点缀装盘食用。
糖水苹果。糖水苹果顾名思义就是把糖和苹果放在一起熬制，是一种非常简单又新奇的做法，而且糖水苹果也非常的好喝。苹果柠香烤鸡腿。一听到这个名字是不是就特别有食欲，一般的除了一些大鱼大肉的中式菜肴，咱们也可以试试西式，用烤箱做出来的菜，没有油烟，味道还特别的鲜美。苹果小米粥。
拔丝苹果拔丝苹果是很多聚会中必点的一道菜了，在家我们也可以尝试着自己动手做一下，方法非常的简单。先准备2~3个苹果，如果个头比较小的话，也可以多准备一些，再加上半勺盐，80克的淀粉，60克的白糖和20克的食用油。
苹果煎饼：这是一种美味的熟苹果家常做法。将熟苹果去皮去核，切成薄片。将苹果片放入平底锅中，用小火慢慢煎至两面微黄。然后将煎好的苹果片摆放在盘子里，撒上适量的糖和肉桂粉。苹果煎饼既可以作为早餐食用，也可以作为下午茶点心。总之，熟苹果的家常做法有很多种，可以根据个人口味和需求来选择。
苹果做菜大全
清蒸苹果 首先把苹果削皮，然后将它切成一个个小块放入盘中，果核扔掉；在电饭煲中加入适量清水，把装有苹果的盘子放入电饭煲的蒸笼中；不需要放任何的其他食材，打开电饭煲开始清蒸，15分钟后即可开吃。这道菜应该算是最为容易的了，我很小的时候就自己做过，口感很软很甜，适合牙口不好的老人食用。
我的爷爷常用苹果做菜，他的私房菜已成了我的传家宝。第一道「苹果猪肉片」，是把苹果切薄片，和猪肉薄片一起快炒，肉类和果类的双重鲜甜，非常下饭。第二道「凉拌苹果鸡丝」，是把苹果切成细长条，鸡胸肉煮熟切丝，凉拌撒点柠檬汁和芝麻，爽口不腻，很适合夏天吃。
苹果煎饼的做法如下：原料鸡蛋适量，苹果适量，芝麻适量，核桃适量，水适量，面粉适量，玉米面适量、白糖适量。步骤将水加放面粉中，边加边搅拌，至到呈丝带糊状。打入鸡蛋，加适量白糖，搅拌均匀。将烤过的芝麻核桃放在料理机打成碎。苹果切碎。
苹果做菜方法二：俄式红酒烤苹果 作为一个在哈尔滨生活过很多年的小朋友，那时候最高兴的事莫过于被大人带去吃著名的俄式餐厅波特曼。
