萝卜干炒什么菜好吃
萝卜干炒肉：这是一道非常经典的家常菜，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、糖、生粉腌制一下，然后加入切好的萝卜干一起炒制，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，营养丰富，是家庭聚餐的好选择。
萝卜干炒腊肉是湖南菜中的一道经典家常菜，口感鲜香，营养丰富。以下是制作步骤：将萝卜干切成小块，用清水浸泡30分钟，去除多余的盐分。将腊肉切成小块，放入锅中煸炒出油，捞出备用。锅中留少量底油，放入葱姜蒜末爆香。加入萝卜干煸炒，加入适量盐、糖、鸡精调味。
萝卜干炒腊肠 原料：腊肠，郫县豆瓣酱，青蒜，萝卜干，郫县豆瓣酱，青蒜 做法：先把萝卜干泡好后控干水分；锅中放少许油，放入葱丝炝锅，在放入腊肠，炒到出油腊肠卷起；倒入白萝卜干煸炒少许，再放入郫县豆瓣酱煸炒3分钟，放青蒜在煸炒一下，放入3克盐出锅。
萝卜干怎么炒最好吃
1、萝卜干炒肉：这是一道非常经典的家常菜，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、糖、生粉腌制一下，然后加入切好的萝卜干一起炒制，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，营养丰富，是家庭聚餐的好选择。
2、将萝卜干改一下刀洗净，洗两遍就可以了，不要怕咸泡在水里。锅中加入适量的菜籽油，加热到冒烟，放入一勺剁椒。再放入萝卜干继续翻炒，再放入蒜继续翻炒几下，放入一点生抽。加入适量的水稍微煮几分钟，不要把水全部煮干，留一点汤汁更好吃，起锅前加入适量鸡精。
3、把大蒜和青红椒洗净后切斜刀，蒜米和葱花洗净后切碎，五花肉洗干净后切片。开小火先热锅，然后不用放油，直接把五花肉倒进去煸炒出油。接着把大葱和蒜米也倒进去一起翻炒均匀，炒香。放入半勺白砂糖、一勺味极鲜、半勺食盐一起翻炒均匀，好让五花肉均匀的上色。
4、把萝卜洗干净，去掉根须后切成两半，再切断，每一块都切成底部相连的连刀快。将所有的萝卜块都切好，放在大盆里。将盐倒在上面，拌均匀，腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干。烧开一锅水，将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟。
5、个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？生活中的蒋老师 2023-12-06 · 超过91用户采纳过TA的回答 关注 以下是我整理的香辣萝卜干的制作过程： 准备萝卜干、辣椒、姜、蒜、盐、酱油、鸡精、香油。 萝卜干泡软切碎，辣椒切段，姜蒜切末。 热油爆香姜蒜和辣椒。
萝卜干怎么炒好吃又简单的做法
萝卜干炒肉：这是一道非常经典的家常菜，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、糖、生粉腌制一下，然后加入切好的萝卜干一起炒制，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，营养丰富，是家庭聚餐的好选择。
准备材料：萝卜干、蒜瓣、姜片、干辣椒、葱段。 萝卜干泡软后切成薄片。 热锅加入适量的油，放入蒜瓣、姜片、干辣椒和葱段翻炒出香味。 加入萝卜干片翻炒均匀。 加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，继续翻炒均匀，使调味料充分渗入萝卜干。
将萝卜干改一下刀洗净，洗两遍就可以了，不要怕咸泡在水里。锅中加入适量的菜籽油，加热到冒烟，放入一勺剁椒。再放入萝卜干继续翻炒，再放入蒜继续翻炒几下，放入一点生抽。加入适量的水稍微煮几分钟，不要把水全部煮干，留一点汤汁更好吃，起锅前加入适量鸡精。
把萝卜洗干净，去掉根须后切成两半，再切断，每一块都切成底部相连的连刀快。将所有的萝卜块都切好，放在大盆里。将盐倒在上面，拌均匀，腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干。烧开一锅水，将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟。
晒干的萝卜干怎么炒
萝卜干、油盐适量、香油1汤匙、干辣椒碎2汤匙、花椒半汤匙、大料2个、芝麻1汤匙、生抽3汤匙、白糖1汤匙、白胡椒粉1茶匙。萝卜干是用青萝卜晒的萝卜干，切成条直接晾晒的，没有盐分，把萝卜干用清水投洗一遍，洗去晾晒时落得灰尘，再放在清水中浸泡1小时左右。
方法步骤：腊肉用热水洗净，放入锅中煮熟，捞起，切成薄片。萝卜干放入清水中浸泡片刻，捞起，挤干水份。香豆干清洗干净后改刀切成条备用。起油锅，放入腊肉煸至微卷状态，盛出。放入香豆干煎一会，盛出。先放入大蒜籽煸香后，再放入萝卜干炒一会。
晒干后的萝卜干炒制步骤如下：主料：萝卜干适量。辅料：蒜2-3瓣、剁椒1勺、糖适量、生抽适量、鸡精适量、菜籽油适量。将萝卜干改一下刀洗净，洗两遍就可以了，不要怕咸泡在水里。锅中加入适量的菜籽油，加热到冒烟，放入一勺剁椒。
把萝卜洗干净，去掉根须后切成两半，再切断，每一块都切成底部相连的连刀快。将所有的萝卜块都切好，放在大盆里。将盐倒在上面，拌均匀，腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干。烧开一锅水，将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟。
萝卜干怎么吃
1、萝卜干炒腊肉的用料：腊肉、杭椒、小红尖椒、萝卜干、青蒜、大蒜、酱油、生抽、姜。做法：将萝卜干泡一下，稀释萝卜干里的盐分。腊肉切薄片，放进冷水锅里大火煮十分钟，然后捞起备用。萝卜干切段，杭椒和小红辣椒滚刀切、大蒜拍碎切颗粒，姜切丝、青蒜切小段。
2、风干萝卜干的吃法大全有风干萝卜干炖肉、风干萝卜干炒鸡蛋、风干萝卜干拌凉粉、风干萝卜干炖豆腐、风干萝卜干炒腊肉等。风干萝卜干炖肉 将风干萝卜干浸泡至软化后，与猪肉一起炖煮，这道菜肉质鲜嫩，萝卜干的咸香能够提升整道菜的口感。
3、然后在玻璃罐子里面加入适量的剁辣椒，并且用筷子将白萝卜条和剁辣椒搅拌均匀。因为剁辣椒里面已经加过盐，所以，如果剁辣椒够咸，现在就可以不用加盐了。将玻璃罐子密封结实，然后放在阴凉干燥的地方，不要随意开封。只需要10天左右，香脆可口的香辣白萝卜干就可以开吃了。
4、放在大盆里。将盐倒在上面，拌均匀，腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干。烧开一锅水，将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟。捞出来，晾至表面看不到水珠即可。将处理好的萝卜条切碎。放盐和剁辣椒，拌匀即可。放在密封的容器里，想吃的时候拿出来吃。
5、萝卜洗干净，先顺长切成片，在切成比指头细一点的条，放大盆里，加盐拌匀腌俩个小时。腌出水的萝卜干变稍微蔫一点，把盐水倒掉不要，萝卜干用清水洗俩遍，洗好的萝卜干，攥干水分。把萝卜晒干。
6、食材：萝卜干50g，猪瘦肉150g，红尖椒1个，青尖椒1个，生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙，油3汤匙，葱几片，姜几片，干红辣椒2个，老抽1茶匙，泡萝卜干的水50g。萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半日至泡发。肉切小丁，加生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙抓匀，腌制30分钟。
