椰肉煲汤的做法大全
1、椰肉鲍汤：- 配料：椰肉、鲍鱼、鸡肉、冬菇、鸡骨、甘草片、枸杞子。- 做法：1) 鲍鱼、鸡肉切滚刀块，冬菇切片，鸡骨煮开水焯水去腥。2) 锅中放入适量清水，烧开后放入鸡骨、鲍鱼和鸡肉煮15分钟去腥。3) 锅中放入椰肉、冬菇和甘草片，煮10分钟。4) 最后放入枸杞子，煮2分钟即可。
2、椰子肉煲乌鸡汤 材料：椰子、乌鸡、南杏仁、金华火腿、盐、白胡椒粉。做法：将椰子切取出椰肉，把椰肉表皮碎渣削去，切成小块。乌鸡洗净、切成小块。金华火腿切成薄片。锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。
3、这时候就去处理椰子，在椰子的头有一个小口那里是椰肉，我们可以用小刀弄开，我们把椰子汁倒入碗中备用，另外用硬物把椰子壳敲碎，取出椰子的肉，然后把取出的椰子肉削去黑黑的外皮，把椰子肉切成条备用。
4、椰子肉煲汤的种类比较多，以椰子肉排骨汤为例，具体做法如下：材料：排骨、椰子、枸杞、胡萝卜、盐。做法：先将排骨洗净切好焯水备用。再将椰子切开去除椰肉且小块备用。胡萝卜洗净切块。然后准备个高脚锅放入排骨加入足量水。大火煮沸后倒入椰子、胡萝卜和枸杞续煲20分钟。
5、准备好所有材料：清远鸡半边、老椰子一个。简单的材料，也可以煲出原汁原味的汤。椰子用刀子劈开，然后用硬勺子把肉给挖出来，清洗干净。再把叶子切成长条丝状，备用。老姜清洗干净，切片，备用。
6、椰子鸡汤的做法如下：工具/材料：鸡、椰子、红枣、枸杞、盐、生姜、葱、料酒、清水、锅、砂锅。椰肉切块备用。鸡肉洗干净过水放料酒、生姜、葱去腥。过水好的鸡肉洗干净备用。把鸡肉、椰汁、椰肉全部倒入砂锅中，加一点水，再放点红枣 生姜，开火煮，煲汤时间自由发挥。
椰子鸡汤的做法
1、首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔，将椰子水倒入碗中备用，椰肉切条，将生姜切成片状，鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入椰子水和椰肉，枸杞，红枣。文火煲一个小时，出锅加入鸡精，这样之后非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。
2、步骤1 食材：椰子200克、鸡500克、姜3克、红枣5颗、枸杞8粒。调味料：盐2克、料酒2克。步骤2 椰子开口，倒出椰子水，取出椰子肉，切块。步骤3 姜切片。步骤4 鸡切块。步骤5 放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，焯水10分钟，捞出。
3、老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量，盐适量、姜适量。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。鸡肉切块。
4、椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品，但是很多人都不知道椰子煲鸡汤的做法，那么椰子煲鸡汤放什么材料呢？准备材料。红枣和枸杞干用清水浸泡10分钟，40克红枣估摸应该8-10个左右。
椰肉煲汤怎么做好吃
椰子鸡煲汤 做法一：原料：新鲜椰青肉半个，鸡一只，盐，（可以放些红枣）。步骤：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小。先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉再熬一个半钟，加入少许盐调味既可。做法二：原料：椰青1个、鸡半只、枸杞10粒、红枣2颗、盐少许、生姜少许、料酒少许。
处理椰子，用刀将椰肉剥下来，并把椰肉洗净切成条备用。将鸡焯水，将水烧开，放入料酒，倒入切好的鸡焯水。将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块再倒入椰汁，加入适量的清水，煲汤2-3个小时。煲好后，再加入适量盐调味即可。
将椰子切取出椰肉，把椰肉表皮碎渣削去，切成小块。乌鸡洗净、切成小块。金华火腿切成薄片。锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。然后将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。最后在离火前加入盐和白胡椒粉调味即可。
椰肉乌鸡汤做法：乌鸡斩块，把乌鸡放热水内焯熟。砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡捞过来。把椰子肉切成小块，倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。盖上盖子，大火烧开后转小火一小时，最后放盐调味即可。
椰子肉煲汤放什么材料 乌鸡 乌鸡是一种营养价值以及食用价值都比较高的肉类，其中含有丰富的蛋白质、维生素、胶质以及多种矿物质化合物，与椰子肉一起煲汤，两者可以很好的融合在一起，食用之后对人体的健康具有好处。
小心的用小刀将椰肉慢慢挖下来。边角处理干净备用。准备好排骨，冲洗干净，洗掉血水。排骨焯水。排骨沥干水分，备用。准备一口砂锅，将排骨，玉米，姜片放入砂锅里。再继续加入椰肉，适量盐。
正宗椰子鸡汤的做法
1、做法一：清炖椰子鸡 将鸡块放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出沥干。椰子顶部开一个洞，倒出椰水备用。锅中加入适量食用油，加热后放入姜片和蒜头炒香。加入鸡块，翻炒至表面变色。倒入椰水，水量不够可以加入适量清水。加入椰肉，根据个人口味调整大小。大火烧开后转小火慢炖，期间可撇去浮沫。
2、首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔，将椰子水倒入碗中备用，椰肉切条，将生姜切成片状，鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入椰子水和椰肉，枸杞，红枣。文火煲一个小时，出锅加入鸡精，这样之后非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。
3、老椰子1个，土鸡600g，猪骨150g，红枣7颗，盐适量，姜适量。把准备好的鸡块去皮，然后把猪骨处理干净，跟着切三片姜一起备用，把红枣去掉核备用。
4、家鸡清洗干净，姜备用。椰子一个 将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。将椰子倒入碗内备用。用小锤将椰子敲开（记得在地板上垫上一块布哦，别把地板砖弄坏了~）小心用刀将椰肉剥下来（自己找一个合适的工具都行）。将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。
椰子煲鸡汤的家常做法
准备好所有材料：清远鸡半边、老椰子一个。简单的材料，也可以煲出原汁原味的汤。椰子用刀子劈开，然后用硬勺子把肉给挖出来，清洗干净。再把叶子切成长条丝状，备用。老姜清洗干净，切片，备用。
老椰子1个，土鸡600g，猪骨150g，红枣7颗，盐适量，姜适量。把准备好的鸡块去皮，然后把猪骨处理干净，跟着切三片姜一起备用，把红枣去掉核备用。
家鸡清洗干净，姜备用。椰子一个 将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。将椰子倒入碗内备用。用小锤将椰子敲开（记得在地板上垫上一块布哦，别把地板砖弄坏了~）小心用刀将椰肉剥下来（自己找一个合适的工具都行）。将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。
