制作果冻的白凉粉是淀粉吗?
1、不是 白凉粉是由植物凉粉胶等原料制作而成。口感嫩滑爽口，外形晶莹剔透。淀粉是绿豆、马铃薯、小麦、甘薯、木薯等农作物加工制成。在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成；在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成。
2、做果冻的白凉粉不是淀粉，果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。
3、俗称就是白凉粉。白凉粉是汉族的一道传统小吃，在全国各地都十分流行，因为口感嫩滑，形态晶莹剔透，又能够消暑解渴，实属夏季的必备消暑佳品。在不同的地方，白凉粉的原料也不同。
4、白凉粉是用来制成凉粉。白凉粉：是用绿豆淀粉、红薯淀粉等含有胶质比较多的淀粉为主要原料做成的；果冻粉：是一种食品添加剂，可以用琼脂、食用明胶代替。
5、在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成；在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，口感大致上相同。白凉粉不仅可以直接食用，还可以做成各种甜品，可以说吃法多种多样，能够令人食指大动，给夏季增添色彩。白凉粉是“凉粉果”制作的天然果冻。
6、白凉粉在不同地区的制作原料有所不同。在华南地区，通常使用凉粉草和大米来制作。 而在其他地方，白凉粉则可能采用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等多种食物淀粉来制作，尽管不同地区的白凉粉口感可能略有差异，但总体上相似。
做果冻用的白凉粉是什么?有什么俗称吗?用什么做的?
1、俗称就是白凉粉。白凉粉是汉族的一道传统小吃，在全国各地都十分流行，因为口感嫩滑，形态晶莹剔透，又能够消暑解渴，实属夏季的必备消暑佳品。在不同的地方，白凉粉的原料也不同。
2、白凉粉也是南方的传统小吃，是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等制作而成。冰粉粉则是由冰粉籽制成，营养价值也很高。二者都可制作出好吃的果冻，自己动手做的，无任何添加剂，健康又卫生。作法其实简单，只要掌握好粉与水(包括需添加的水果等)的比例，都能做出口感嫩滑爽口，形态晶莹剔透的效果来。
3、白凉粉是使用植物凉粉胶等原料制成，它较为嫩滑、晶莹剔透、风味宜人，是夏季常备的消暑佳品，常用来做果冻。在制作果冻时，准备20克的白凉粉、水400克、白糖20克，然后再加入各种辅料，例如黄桃、草莓等。
白凉粉是绿豆淀粉吗?
白凉粉是白凉粉，不是绿豆淀粉。白凉粉和豌豆淀粉不一样，白凉粉准确的说是一种小吃，它爽口、嫩滑还可以消暑。而豌豆淀粉是一种淀粉，它有增强免疫力、排毒清肠的效果，是豌豆凉粉的主要原料之一。
白凉粉是淀粉，制作白凉粉主要用的是绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等含胶量较高的淀粉，个别地区还会用凉粉草和大米制作白凉粉。白凉粉的口感嫩滑，非常适合在夏季食用，能补充人体所需水分，还起到一定减脂的作用。
白凉粉是一种以绿豆淀粉或马铃薯淀粉为主要原料制作的凉粉。它的特点是透明、滑嫩，口感凉爽，常常搭配酱油、醋、辣椒油等调料食用。白凉粉通常是切成块状或丝状，可以作为凉菜或小吃食用。大菜粉是一种以米粉为主要原料制作的粉类食品。
在不同的地方，白凉粉的原料也不同。在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成；在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，口感大致上相同。白凉粉不仅可以直接食用，还可以做成各种甜品，可以说吃法多种多样，能够令人食指大动，给夏季增添色彩。
不是 白凉粉是由植物凉粉胶等原料制作而成。口感嫩滑爽口，外形晶莹剔透。淀粉是绿豆、马铃薯、小麦、甘薯、木薯等农作物加工制成。在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成；在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成。
白凉粉粉是什么东西磨的粉
白凉粉一般是使用红薯淀粉磨成的粉。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。白凉粉营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。
白凉粉是植物凉粉胶原料。植物凉粉胶原料，学名琼胶，又名洋菜、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。
白凉粉是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，口感大致相同。也有不少地方在制作白凉粉的时候，也会使用到大米以及草药，这种白凉粉的口感和淀粉制作的口感有些许差别。白凉粉中大部分的成分都是水分，在夏天的时候食用还可以起到补水的效果。
白凉粉是各种植物原料(最常见的就是豌豆)加工磨成的粉，市面上有直接售卖这种粉。将白凉粉的粉状物通过加热等方式，白凉粉最终会变成颜色透明，看起来像果冻一样的膏体，吃起来口感嫩滑清爽。
白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。南方这边的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的，有点像芝麻。放点叫硼砂的东西，对身体没有害。
它的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。凉粉主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。白凉粉到底是什么粉白凉粉的主要制作原料是淀粉，但是白凉粉并不等同于淀粉。
