粘米粉可以做哪些美食?
1、桂花钵仔糕 主料：粘米粉80克、澄粉20克。辅料：桂花3克、糖25克、水170克。
2、粘米粉做肠粉 肠粉是经典的一款广式美食，大家可以学着做一下这款美味的营养早餐。材料：粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克、盐少量、植物油适量、虾仁200克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、葱姜蒜适量、小青菜几颗、生抽适量、香油适量。
3、粘米粉可以做的美食：肠粉、芋头糕、萝卜糕、糍粑、红糖米糕、凉粉。粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。
4、粘米粉丝汤是一道南方地区常见的汤类美食。其主要原料为粘米粉和自制肉丝，配以香菇、豆腐等食材，制作时将粘米粉放入水中煮熟，再加入其他材料煮开即可。粘米粉丝汤鲜香可口，味道浓郁，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。
米线具体种类，你了解吗？
四川米线 四川米线以麻辣著称，其中的红油米线、豆花米线是典型代表。这些米线融入了大量的川菜烹饪元素，辣而不燥，麻而不辣，深受喜爱辣味食物的消费者欢迎。其他地区的米线品种 除了上述地区，全国各地还有许多其他种类的米线。比如贵州的酸辣汤米线、广东的牛腩米线、湖南的香辣牛肉米线等。
云南的米线种类 过桥米线 过桥米线是云南最具代表性的米线之一。它源于滇南地区，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感著称。过桥米线由多种配料组成，如肉片、鱼片、蔬菜等，搭配浓郁的鸡汤，使每一口都充满鲜香。豆花米线 豆花米线以其独特的口感和味道在云南深受欢迎。
米线的种类 干货米线 传统米线：这是在米线制作中最传统的一种，使用大米加工而成，口感滑嫩，常作为早餐或午餐食用。它搭配肉汤、蔬菜和香料制成不同口味的米线。特点是具有大米本身的弹性与嚼劲。汤料米线 酸辣米线：采用酸辣汤底，配以丰富的蔬菜和肉类配料，口味酸辣爽口，深受喜爱。
粘米粉可以做哪些美食
1、桂花钵仔糕 主料：粘米粉80克、澄粉20克。辅料：桂花3克、糖25克、水170克。
2、蒸米糕完全不会塌陷的蒸米糕好吃不上火 没想到这次的蒸米糕这么成功 用到的是粘米粉，下次试试换成低筋面粉 这样不就是蒸蛋糕了小朋友也可以吃不怕上火。
3、粘米粉做肠粉 肠粉是经典的一款广式美食，大家可以学着做一下这款美味的营养早餐。材料：粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克、盐少量、植物油适量、虾仁200克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、葱姜蒜适量、小青菜几颗、生抽适量、香油适量。
4、粘米粉可以做的美食：肠粉、芋头糕、萝卜糕、糍粑、红糖米糕、凉粉。粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。
5、粘米粉可以制作萝卜糕，钵仔糕，肠粉等美食。粘米粉是禾本科植物稻的种子磨成的粉，是粘米。油粘米磨出来的粉粉，是多种食品的原料，真正纯正的粘米粉是灰白色的，那种雪白色的是添加了其它材料增白的。纯正的粘米粉用手指按压摩擦是完全感觉不到颗粒状的，细腻柔滑。
6、粘米粉是一种应用广泛的食材，它可以制作出各种美食，下面介绍一些常见的粘米粉美食： 手抓饭 手抓饭是一种传统的民间美食，也是各地都有自己的做法。其中用到的主要材料就是粘米粉和糯米，还有猪肉、香肠、青菜等。
