如何用简短的10字左右来概括饺子的由来?
1、饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”；清代则称为“饺子”。
2、饺子起源于东汉时期，由医圣张仲景发明，最初被称为“娇耳”。 张仲景将面皮包裹祛寒药材，如羊肉和胡椒，用以治疗冻疮，这就是饺子的起源。 到三国时期，饺子已演变为一种普通食品，并被称为“月牙馄饨”。
3、饺子的由来简短10字是：饺子原名娇耳，是我国医学家张仲景发明的。张仲景为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子。
4、饺子起源于东汉，由张仲景发明，原称“娇耳”，是药食同源的面食。 饺子历经千八百年，已成为我国北方年节与日常美食。 饺子皮可由多种面粉制作，馅料多样，烹饪方式丰富。 饺子的特点是皮薄馅美，营养丰富，烹饪方法如蒸煮可最大限度保留营养。
饺子的由来简短10字是什么?
饺子的由来简短10字是：饺子原名娇耳，是我国医学家张仲景发明的。张仲景为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子。
饺子起源于东汉时期，由医圣张仲景发明，最初被称为“娇耳”。 张仲景将面皮包裹祛寒药材，如羊肉和胡椒，用以治疗冻疮，这就是饺子的起源。 到三国时期，饺子已演变为一种普通食品，并被称为“月牙馄饨”。
饺子的由来10字 原名‘娇耳’是张仲景发明。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。 他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。
饺子的来历
饺子原名娇耳，据称是东汉时期的医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。
张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
饺子的来历：张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤。饺子原名娇耳，是我国医学家张仲景发明的，为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子。
饺子的由来的传说故事
1、张仲景折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
2、还有一个关于饺子的传说，跟盘古有关。为了纪念盘古，为世间万物带来了新生。人们在做饺子的时候，将它做成月牙形的，也是为了记住盘古这一伟大历史人物。传说春秋战国时期的冬季，天特别冷，很多人得了冻疮，耳朵冻烂，疼痛难忍。
3、传说女娲抟土造人时，由于天寒地冻，为了使泥人的耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在泥人的嘴里咬着，这样就造好人啦。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬着吃。
4、饺子的来历：建安初年，张仲景出任长沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便毅然辞去了太守官职，告老还乡，决心为百姓治病。这时正值数九隆冬，他在回乡路上，看到那些为生存而奔波的穷苦百姓，衣不遮体，许多人耳朵都冻烂了，心里更加难受。他一到家，登门求医者便蜂拥而至。
5、春节饺子的传说 民间传说，饺子与我国东汉名医张仲景有关。说有一年冬天特别寒冷，很多穷苦百姓的耳朵都冻烂了，张仲景见了非常难受，就从冬至这天起架起大锅，熬制了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤。
6、民间传说中有许多不同的版本，下面主要列出几种流传广泛的说法：（1）纪念女娲造人的功绩。相传女娲造人时，最大的困难是耳朵总掉，因此，女娲在土人的耳朵上扎个眼儿，用细线拴住后把线咬在人嘴里。百姓为此包饺子，用面捏成人耳朵的形状，内包上馅，用嘴咬吃。（2） 纪念东汉名医张仲景的功绩。
