绿豆沙冰汤圆的做法
将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。将和好的馅压成3毫米厚的片，切成3毫米见方的丁，沾水放入糯米粉用簸箕摇晃，反复3次即成生汤圆。在炒锅中倒入花生油，烧至六成熟时，下入汤圆并用筷子拨开。
做法： 1 绿豆调去杂质量，洗净，温水浸泡1小时。2 取锅烧开水，倒入绿豆/陈皮，继续大火烧5分钟后改文火慢炖。3 另外取水烧开，汤圆（无须解冻）放入锅里煮制浮起，再加一勺水烧开煮汤圆再浮起，捞出来用冷开水泡着备用。
熬制绿豆沙：将绿豆泥放回锅中，加入适量的水（如果需要更稀的绿豆沙可以多加一些水），用中小火慢慢熬制。同时加入冰糖，根据个人口味调整甜度。不断搅拌：在熬制过程中要不断搅拌，防止绿豆沙粘锅或者糊底。如果喜欢可以加入香叶增加风味，如橙皮或桂花等。
绿豆沙冰棍先准备好绿豆，把绿豆洗干净后放到破壁机里面，放入适量的清水，适量的冰糖，然后选择上面的纯豆浆功能开始运作机器。30分钟左右的时间就可以把绿豆沙打好，然后再准备提前弄好的冰棍模具，可以把这些打好的绿豆沙放到冰棍的模具里面，最好是加入一点蜜豆。
红豆沙汤圆的做法
芝麻心弄成小丸子，150g糯米粉加入120g温水，揉成光滑的面团，取一点面团包起芝麻心。 轻轻揉成小丸子，水开后将汤圆煮至飘起即可。 红豆羹做法： 准备两捧红豆，用清水泡一夜。 将红豆放进电压力锅加入二勺冰糖，煮好。 取一半放榨汁机打成红豆沙，打好后倒回锅内，拌匀后煮开。
做法 红豆洗净，用开水先浸一小时以上。陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。清水5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。
，洗净红豆，倒进电压锅，水量漫过红豆2厘米。2，电压锅插电，启动煮豆功能。3，连水带豆倒进料理机，打碎成泥。4，炒锅放黄油，倒入豆沙，糖，翻炒起小泡，让油和糖充分融合。5，炒至豆沙起粘，起锅装盒，备用。小贴士：1， 防止糊底，要不断搅拌。
豆沙汤圆的做法,豆沙汤圆怎么做好吃,豆沙汤圆
豆沙汤圆的做法 在案板上撒上干的糯米粉，将豆沙放上面，搓成长条状，然后用刀切成小段，每个大概15克左右。目测差不多即可，将每个小段用手简单的搓成小球 用热水和面，这样和出来的面团比较柔软，包的时候不容易散开。
做法 1 绿豆调去杂质量，洗净，温水浸泡1小时。2 取锅烧开水，倒入绿豆/陈皮，继续大火烧5分钟后改文火慢炖。3 另外取水烧开，汤圆（无须解冻）放入锅里煮制浮起，再加一勺水烧开煮汤圆再浮起，捞出来用冷开水泡着备用。
，坐锅添一碗半水，将红豆沙倒入，用勺子搅拌均匀，烧开；转小火，加入冰糖，煮至浓稠时，加入百合；另坐一锅，将汤圆煮熟，然后捞入红豆沙锅中煮匀关火；装碗后，撒上芝麻花生粉即可。
糯米粉里面加入热水开始和面，揉成光滑柔软的面团，然后分成大小均匀的小糯米团子。铺一张保鲜膜，把小糯米团放在上面，将保鲜膜翻过来盖住面团，按扁，擀平，打开。案板上撒上一些干的糯米粉，将备好的豆沙放在上面，搓成长条状，然后切成小段，简单的搓成小球备用。
以下是三色玛瑙红豆沙汤圆的做法：所需材料： 糯米粉300克； 开水150毫升（可根据实际情况增减）； 红豆沙馅100克； 三色玛瑙适量。
红豆汤圆的制作方法
1、将温水倒入糯米粉中，和成面团。取一点面团，搓成小圆球，并依次将所有面团都搓好。锅中水煮开，将小圆子倒入锅中。煮至快要浮起，将红豆倒入锅中。待所有圆子浮起，圆子就煮熟了。在汤中加入少许红糖即可。
2、芝麻心弄成小丸子，150g糯米粉加入120g温水，揉成光滑的面团，取一点面团包起芝麻心。 轻轻揉成小丸子，水开后将汤圆煮至飘起即可。 红豆羹做法： 准备两捧红豆，用清水泡一夜。 将红豆放进电压力锅加入二勺冰糖，煮好。 取一半放榨汁机打成红豆沙，打好后倒回锅内，拌匀后煮开。
3、制作方法：红豆洗净，另泡水5小时。水入锅煮开，放入红豆，煮至沸腾。加入橙子，沸腾后改中小火，续煮50分钟，加糖调味后，熄火。糯米和少量的水混合揉匀，先取1/5的糯米团压成薄片，入沸水锅中烫熟成粿团。将煮好的熟粿团和入另4/5的生糯米团。
花生绿豆沙汤圆有哪些详细的做法推荐?
1、取一个小剂子，用手掌压扁成圆饼状。放入适量的花生馅或绿豆沙馅料。将面皮的边缘捏合起来，封口捏紧，搓圆成为一个汤圆。煮制汤圆：锅中加入足够的水，水开后轻轻放入汤圆。汤圆下锅后，用勺子轻轻搅动，防止粘锅。汤圆浮起后，继续煮2-3分钟，确保汤圆熟透。
2、制作豆沙：将煮熟的花生和绿豆捞出，去掉姜片，趁热放入搅拌机中打成细腻的豆沙。如果没有搅拌机，可以用勺子或者豆浆机打磨。炒制：将打好的豆沙倒入锅中，加入适量的植物油和白糖，中小火不断翻炒，直到豆沙脱水成型，可以揉成团且不粘锅为止。然后放置冷却备用。
3、首先，确保你准备了所有需要的原料，包括糯米粉和绿豆沙。接下来，将适量的水慢慢加入糯米粉中，用筷子轻轻搅拌，直到呈现出雪花状的混合物。然后，将这个混合物揉搓成一个光滑且均匀的面团，以备后续使用。在案板上撒些糯米粉，将面团搓成长条，再将其均匀分割成8个小剂子。
4、所有原料准备好。把水加入糯米粉中，用筷子搅拌成雪花状。再揉搓成均匀的面团。案板上撒少许糯米粉，把糯米面团搓成条，分割成8等份。绿豆沙也放在撒了糯米粉的案板上搓条，分割成8等份。把糯米面团剂子和豆沙剂子分别搓圆。取一个面剂子，用手捏成灯盏窝的形状。
5、有的啊，绿豆汤圆也有卖的，比较少，一般都是红豆汤圆，你可以自己做的，很方便的。
怎么做豆沙汤圆?
豆沙汤圆的做法 在案板上撒上干的糯米粉，将豆沙放上面，搓成长条状，然后用刀切成小段，每个大概15克左右。目测差不多即可，将每个小段用手简单的搓成小球 用热水和面，这样和出来的面团比较柔软，包的时候不容易散开。
用料：糯米粉400克、红豆沙适量、白糖3两、水适量。倒入1小部分糯米粉，加入水调成无颗粒。倒入锅里，调成糊状态。再弄到盘子里，加入白糖拌均匀。再慢慢加入糯米粉，分几次加入。最后和成面团。准备好豆沙馅。把粉团分成小剂子，搓圆。再捏成薄饼。
用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺，油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒。15 一直开最小火不停地翻炒（考验耐力呢呵呵），红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘稠即可。（搅拌的时候会感到阻力大了）。16 炒好的豆沙凉凉后盛在密封的容器里，放进冰箱冷藏。
