萝卜海蛎子汤用什么萝卜
用白萝卜 牡蛎萝卜粉丝汤 材料 牡蛎肉100g，白萝卜100g，细粉丝50g，调料：葱花3g，姜末3g，高汤600g，精盐3g，白胡椒粉3g，料酒3g 做法 1丶牡蛎肉洗净，白萝卜去皮切条，细粉丝拆袋备用。
海蛎子肉制作成汤好吃。例如杜蛎萝卜汤做法如下：食材：牡蛎肉200克、白萝卜150克、葱花适量、高汤适量、精盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量。
等到萝卜丝和牡蛎都熟了，加入适量盐、胡椒粉，即可出锅。
白萝卜去皮切条，细粉丝拆袋备用 锅内放少许油置火上，五成热时下葱姜爆锅，炒出香味后，放入白萝卜条，炒一分钟，将高汤倒入锅中，下入牡蛎肉、细粉丝，烹入煮2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，出锅撒葱花即可 ps：此汤不要加酱油，不要加味精，因为牡蛎本身就很。
萝卜丝海蛎子汤的做法
1、萝卜丝海蛎子汤的做法如下：准备材料：萝卜、海蛎子。萝卜洗净后用擦菜器擦丝，蛎肉洗净后控干水分，香菜、葱、姜和大蒜一并备齐。将葱、姜、大蒜、香菜切成下图的形状。炒锅中放入适量调和油，放入葱、姜和大蒜炒香。将萝卜丝放入锅中。翻炒一会至萝卜稍微变软一些。
2、萝卜丝海蛎子汤做法 食材 主料 海蛎子500g；萝卜250g 辅料 油适量；盐适量 步骤 萝卜切丝海蛎子淘洗两次。水开放入萝卜丝。再开锅放入海蛎子。煮一分钟，放盐，胡椒粉，鸡精调味。装入碗中，可以吃了。小贴士海蛎子洗两次即可，洗的次数多就不再鲜了。
3、主辅料：蛎蝗(海蛎子)、大萝卜、浓缩高汤。把大萝卜洗净，用擦板擦成细丝，把擦好的萝卜丝装入碗中备用，锅烧开水，放入浓缩高汤，放入备用的萝卜丝，烧开，小火煮制2分钟，煮制萝卜丝熟透，加少许盐调味，开旺火，放入蛎蝗，蛎蝗入锅，放入葱丝，立刻关火，盛入碗中，即可上桌品味。
4、做法 1丶牡蛎肉洗净，白萝卜去皮切条，细粉丝拆袋备用。2丶锅内放少许油置火上，五成热时下葱姜爆锅，炒出香味后，放入白萝卜条，炒一分钟，将高汤倒入锅中，下入牡蛎肉、细粉丝，烹入煮2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，出锅撒葱花即可。
5、白萝卜是可以跟生蚝一起炒的。白萝卜不能和菠萝，银耳，藕一起吃。白萝卜配红萝卜虽然好看，但是会破坏其营养成分。白萝卜跟生蚝一起吃没有问题的。可以做白萝卜生蚝汤。
海蛎子豆腐汤的做法
1、生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 葱姜蒜 适量 淀粉 适量 方法/步骤 第一步：豆腐切小丁，海蛎子清洗干净。请点击输入图片描述 第二步：煮锅烧热水，放入豆腐焯水，焯一下即可，不要太久。请点击输入图片描述 第三步：续放入海蛎子焯水，和豆腐一样，不要焯太久，海蛎子会变小缩水的。
2、适量 海蛎子豆腐汤的做法 仔细清洗海蛎肉，去除杂质，最好海蛎子肉在原汤中抓洗，也可以在流水下冲洗，清洗效果会更好；海蛎子的原汤汁一定要留着。清洗后的海蛎肉、原汤汁和清洗后的汤汁，都留着备用。豆腐切小方块，葱姜切碎，备用。
3、海蛎子豆腐汤的做法如下：用料：海蛎子肉250克、豆腐350克、葱少许、盐适量、味精1克、芝麻油5克、香菜1颗、料酒3克、淀粉10克、枸杞适量。步骤：首先备齐所有的食材，豆腐洗净后用刀切块，海蛎子提前用清水冲洗干净。把葱和香菜洗净后用刀切成段备用。
4、准备食材。豆腐切大块。海蛎肉仔细清洗，清洗后的汤汁备用。锅中放少许油，炒香葱姜，加入清洗过海蛎肉的汤，注意沉渣不要。加入豆腐。大火煮开。至豆腐汤白，自已喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开。当蛎肉熟时，关火，加入香菜。适量盐出锅即可。
5、原料：海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒、也可以加入鲜蘑菇、淀粉。豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下，主要是洗去皮渣，在水中捞一下即可 ，以免鲜味流失。热油锅，加入葱花爆香，加入豆腐让油煎一下。后加入水烧开。后加入海蛎烧开，淀粉 勾芡。烧开后加入香菜，葱段。
