新鲜板栗怎么保存（新鲜板栗怎么保存时间长）

板栗保存方法

放入阴凉通风处保存：每次我都会将还没有吃的新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放；只要能够使得板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。

沙藏法：将刚摘的板栗堆到一起，与湿沙按照1：2的比例混合，搅拌后堆在席棚内，即可长期保存。冷冻法：将板栗剥去外壳和薄膜衣，装进可以密封的保鲜袋中，密封之后冷冻保存。冷藏法：将未去皮的生板栗直接放入冰箱保鲜室，温度为0-5℃，相对湿度应在80%以上，二氧化碳浓度不得高于3%。

板栗的储存与保鲜方法方法一请勿在室温下长时间保存！栗子在室温下放置时间太长，水分会蒸发，水果会变干，导致果肉变硬。购买后，将其放入塑料袋，放入冰箱保存，并在2-3天内食用完毕。方法二放入冷冻室以增加糖量。生栗子在低温下储存时，含糖量会增加。

生板栗的长期保存方法有以下几种：直接通风存放：将新鲜的板栗摊放在阴凉通风的地方晾晒2到3天，注意不能曝晒，也不能晾晒的时间过长，如果板栗的水份损失过多，很影响口感。晾晒后的板栗，找一个透气性好的袋子(比如布袋)装起来，放在家里透气通风又不被太阳晒到的地方，一般至少可以让板栗存放一个月新鲜不变味。

这种方法比较适用于大批量的板栗贮存。做法是将收获的板栗晾晒1～2天后，深埋在沙土中，踩紧压实，密不透风。此法可保存2～3个月，而且吃起来如同新鲜的。冰箱贮存取凉开水半盆，加1小匙盐，然后将板栗浸泡其中3~5分钟，进行简单的杀菌消毒。

这栗子好吃是真的，难保存也是真的，哪怕是万能的冰箱也不能把板栗保存太久的时间，今天我就分享大家栗子的保鲜方法，让你即使到了冬天，也能吃到新鲜的栗子，一起来看一下吧。

板栗如何长时间保存

1、风干保存板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵，然后捞出来滴干水，再保存就不容易坏了。

2、沙土埋藏这种方法比较适用于大批量的板栗贮存。做法是将收获的板栗晾晒1～2天后，深埋在沙土中，踩紧压实，密不透风。此法可保存2～3个月，而且吃起来如同新鲜的。冰箱贮存取凉开水半盆，加1小匙盐，然后将板栗浸泡其中3~5分钟，进行简单的杀菌消毒。

3、冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分；取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。通风保存法：将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净，用毛巾擦干水分，装入筛盆中放置通风处自然晾干水分；然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好，放置在通风处保存即可。

栗子怎么保鲜放长久?

直接通风存放：将新鲜的板栗摊放在阴凉通风的地方晾晒2到3天，注意不能曝晒，也不能晾晒的时间过长，如果板栗的水份损失过多，很影响口感。晾晒后的板栗，找一个透气性好的袋子(比如布袋)装起来，放在家里透气通风又不被太阳晒到的地方，一般至少可以让板栗存放一个月新鲜不变味。

每次我都会将还没有吃的新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放；只要能够使得板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。

栗子营养丰富，我们全家大人小孩都非常喜欢吃。这栗子好吃是真的，难保存也是真的，哪怕是万能的冰箱也不能把板栗保存太久的时间，今天我就分享大家栗子的保鲜方法，让你即使到了冬天，也能吃到新鲜的栗子，一起来看一下吧。

鲜栗子怎么保存以下是几种保存鲜栗子的方法：室温保存、室温保存、冷冻保存、真空保存。室温保存：将鲜栗子放在室温下，保持干燥通风，可以保存一段时间。但是，如果温度过高或者过低，都会影响鲜栗子的保存时间。室温保存：将鲜栗子放入冰箱的冷藏室中，可以延长保存时间。但是，如果冷藏室的湿度过高，可能会导致鲜栗子发霉。

冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分，取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。通风保存法：将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净，用毛巾擦干水分，装入筛盆中放置通风处自然晾干水分，然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好，放置在通风处保存即可。

低温保存。新鲜的生栗子，可以放在低温的环境中保存，如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能让它表面带水，而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中，这样能让它保存两三个月不变质，如果直接把它存入冰箱的冷冻室，则可以让荔枝保存一年不变质。用木屑保存。

生板栗怎么保存不会坏

1、沙土埋藏这种方法比较适用于大批量的板栗贮存。做法是将收获的板栗晾晒1～2天后，深埋在沙土中，踩紧压实，密不透风。此法可保存2～3个月，而且吃起来如同新鲜的。冰箱贮存取凉开水半盆，加1小匙盐，然后将板栗浸泡其中3~5分钟，进行简单的杀菌消毒。

2、自然保存：将板栗清洗干净后放置在阴凉通风的地方，上面铺上报纸，可以保存一段时间。冰箱冷藏：将板栗装入塑料袋中，放置在冰箱的冷藏室中，可以保存一段时间。冷冻保存：将板栗清洗干净后装入塑料袋中，放置在冰箱的冷冻室中，可以长期保存。

3、冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分，取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。通风保存法：将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净，用毛巾擦干水分，装入筛盆中放置通风处自然晾干水分，然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好，放置在通风处保存即可。

4、生板栗的长期保存方法有以下几种：直接通风存放：将新鲜的板栗摊放在阴凉通风的地方晾晒2到3天，注意不能曝晒，也不能晾晒的时间过长，如果板栗的水份损失过多，很影响口感。晾晒后的板栗，找一个透气性好的袋子(比如布袋)装起来，放在家里透气通风又不被太阳晒到的地方，一般至少可以让板栗存放一个月新鲜不变味。

5、室温保存：将鲜栗子放入冰箱的冷藏室中，可以延长保存时间。但是，如果冷藏室的湿度过高，可能会导致鲜栗子发霉。冷冻保存：将鲜栗子放入冰箱的冷冻室中，可以长期保存。但是，解冻后口感可能会受到影响。真空保存：将鲜栗子放入真空袋中，排除空气，可以延长保存时间。但是，如果袋子有破损，可能会导致鲜栗子变质。