凉拌豇豆
豇豆角1把；胡萝卜半根；大蒜5瓣；味极鲜酱油；香醋适量；白糖适量；辣椒油适量；花椒油适量；白芝麻适量；胡椒粉适量；蘑菇粉少许。
凉拌豆角的做法 豇豆洗干净放在清水里泡15分钟。豇豆挑越嫩的越好，稍微有点老的豇豆籽儿比较大，表面不平整，一撕，里面的豆子都掉出来了而且皮太厚影响口感。锅里烧开水，把豇豆放进去，加1少盐，煮开后再煮3分钟，颜色完全变成比较嫩绿的颜色，能掐动就说明煮熟了。
拌豇豆凉菜做法步骤：将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净。锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入3g左右盐和几滴食用油烫1分钟。烫好的豇豆捞出放凉水中。将剁椒、生抽、醋、少许盐、香油等倒入碗中，拌均匀。将豇豆摆入盘中，浇入调好的调味汁即制作完成。
凉拌豇豆应该怎么做?
1、豇豆切段，用清水洗净。 锅里加入三小碗水和6片姜片，开始加热。 水烧开后放入豇豆，然后，再次煮开捞出备用。 我们把姜和蒜切末备用。 接下来，把蒜姜末、生抽和油泼辣子，还有备好的盐以及白糖放入豇豆搅拌。 搅拌均匀后，再撒上小米辣圈即可。
2、把豇豆冲洗干净，顶端整理齐，切成一个指节的长度。快速剥蒜皮的方法：将大蒜放在砧板上，用刀背平着压一下，揪住蒜皮一扯，蒜皮就可以整个脱落了。然后用刀将大蒜剁碎，盛入小碗中备用。将少许植物油烧热到150度左右，也就是五成热，倒入切好的豇豆，焯到全熟的状态，立刻捞出。
3、拌豇豆凉菜做法步骤：将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净。锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入3g左右盐和几滴食用油烫1分钟。烫好的豇豆捞出放凉水中。将剁椒、生抽、醋、少许盐、香油等倒入碗中，拌均匀。将豇豆摆入盘中，浇入调好的调味汁即制作完成。
4、你好！【凉拌豇豆】食材：豇豆半斤、大蒜、小米辣、盐、生抽、糖、酱油、热油、醋。制作方法：把豇豆洗净干净，切成小段备用。把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿。煮好后捞出过凉水一次，这样可以让豇豆口感清脆。
5、凉拌豇豆怎么做 方法一：准备豇豆适量、麻酱1大勺、蒜蓉适量、醋少许、生抽1勺、盐1勺 步骤：豇豆洗干净，切成长段；锅中水烧开，放入豇豆过熟捞出，放凉；调制麻酱，放入适量的盐和净水，调成适合的浓度；豇豆中放入蒜蓉、麻酱、生抽和醋，拌匀即可食用。
豇豆可以用来凉拌吗?凉拌豇豆需要煮多长时间呢?
豇豆洗净切寸段 锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟 焯水的豇豆马上放入冷水中。
豇豆可以用来凉拌。制作凉拌豇豆时，豇豆需要煮的时间在五分钟左右即可，如果豇豆过老，就需要煮的时间长一些了。凉拌豇豆很好吃。豇豆是可以凉拌的，凉拌豇豆是一道非常爽口的凉菜。尤其是夏天吃这道菜会非常解油腻，这道菜非常下饭。豇豆本身很硬，如果要制作凉拌豇豆，一定要把豇豆提前焯水。
制作凉拌豇豆，要先将豇豆放到水里煮10-15分钟左右，在煮的时候一定要完全煮熟，否则里面会有毒素残留，大量食用之后会对身体造成伤害，另外在煮的时候为了让豇豆的颜色更好看，可以往里面放些小苏打。
将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。将豇豆倒入盘中，加上清、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。
把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿。煮好后捞出过凉水一次，这样可以让豇豆口感清脆。调个油醋汁，把大蒜，小米辣切碎，加入醋，生抽，糖，酱油和热油，搅拌均匀。
凉拌豇豆焯水多久
1、凉拌豇豆约焯水5分钟即可。如果焯水时间太短的话，会让豇豆带有豆腥味，口感发硬。如果焯水时间太长的话，会让豇豆发软，没有脆爽的口感，颜色也会发黄。凉拌豇豆的焯水时间以5分钟为宜。豇豆 豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。
2、步骤 豇豆洗净切寸段 锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟 焯水的豇豆马上放入冷水中。
3、因此，制作凉拌豇豆之前，一定要把豇豆焯水。煮豇豆的时间最好是在五分钟左右，也要看豇豆是不是很老，如果豇豆很老，就要多煮一会，但是豇豆不能煮得时间过长，如果豇豆煮得太老，吃起来就不爽口了。
4、大约5分钟。将冷豇豆在水中焯大约5分钟。如果时间太长，可能会降低营养价值和口感。豇豆是我们生活中常见的蔬菜，营养丰富，口感酥脆，价格便宜，所以很多人都喜欢买回家吃。炒豇豆之前，一般都要焯水，这样更容易炒，味道更好。
5、锅内放入水烧开，水开后放入豇豆，用水焯一下，大概30秒钟的时间，捞出。04 把捞出的豇豆，迅速放入冷水中过凉，控干水分。05 锅内放入少许油加热，油七，八成热时，关火。
豇豆煮多长时间才会熟
较老的缸豆需要在沸水下煮15到20分钟，嫩缸豆煮5分钟即可。
分钟即可。将豇豆角洗净、摘除豆筋，锅内加水，以能够没过豇豆角的量为宜，放入少许盐、香油、煮沸（加入开水或者热水更好，能够节约时间）。将摘好的豆角放入锅内，水需要没过豇豆，保持大火，煮沸5分钟左右。准备一小盆凉水，将焯好的豇豆角捞出，迅速放入凉水中，这样颜色才会翠绿好看。
豇豆焯水时间不会太长，一般5分钟左右就可以了，这样就能将它焯熟了。豇豆在焯水的时候也是要注意方法的，最好是先用热水绰一遍，然后用冷水过一遍，用热水焯能够将豇豆焯熟，在后续烹饪中更容易入味，而过一遍冷水，能让颜色保持翠绿，更加好看。
分钟。煮缸豆15分钟可以使其变得嫩软，可以保持一定的口感和营养价值。可以观察其颜色变化，煮至微微发黄就可以吃了，缸豆没有煮熟不可食用，会引起呕吐腹泻。
豇豆焯水多长时间能熟 把豇豆角在沸水中焯5分钟左右，就能够将豇豆角焯熟了。具体做法： 将豇豆角洗净、摘除豆筋。锅内加水，以能够没过豇豆角的量为宜，放入少许盐、香油，煮沸（加入开水或者热水更好，能够节约时间）。
