灌肠怎么吃好吃
可以蒸着吃。主料：五花肉1000g 辅料：葱姜适量、盐200g、糖30g、白酒20g、生抽200g、肠衣适量。五花肉切成粗条，放入姜片。如图所示：放点大葱。放入盐、糖。放点高度白酒、生抽，用手拌匀，腌24小时。
血肠切片。2 准备好蒜蓉。3 锅中放油，煎下血肠，煎至变色。4 喷料酒。5 倒蒜蓉翻炒出香味，喷点醋，放盐，鸡精。
做法：猪肉切块准备好。绞肉机教成肉末。倒入白酒。简单搅拌一下。加入白砂糖。十三香加进去。继续放盐和姜粉。淀粉和红曲粉放进去开始搅拌，可以用手抓匀。
将备好的猪肉洗净晾干，切成长条；猪肉中加入适量调味料，拌匀适当腌制一会。将肠衣洗净后，加入食盐，料酒抓匀去味，腌制片刻后用温水冲洗干净，重复两次冲洗。
腌制2个小时所有的配料要用。1蒸着吃将整根灌肠用高压锅蒸熟，是用蒸汽蒸吃不能水煮放冷后，用锋利的刀切成片这是最好的下酒菜2将灌肠切成小片，与各种蔬菜兰花菜大白菜亲卷心菜四季豆等吵着吃这可是家常小炒哦，3。
准备食材 － 灌肠 盐 鸡精 香油 辣椒油 蒜 糖 生抽 芝麻酱 － 步骤 － 灌肠洗净切块，放入碗中。把蒜沫和所有辅料放进去。最后加入调稀的芝麻酱，好了。
灌肠的做法,自制灌肠怎么做好吃,自制灌肠的家常做法
1、步骤：除了淀粉、红曲米粉、蛋清，其余的东西全放到厨师机里，搅拌5分钟。喜欢甜的可以加的糖稍多些。一定要用红薯淀粉，逐量加水，把粉面调成稠稠的糊。调好的糊。加入红曲米粉拌匀。搅拌好的肉。
2、第一步：将所需材料全部准备好。第二步：将准备好的肉糜倒入调料盆中，将所有的配料都倒入调料盆中，均匀搅拌腌制肉糜。第三步：将准备好的肠衣用冷水冲洗干净控干备用。
3、自制山西荞面灌肠的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 荞面，白面，少许盐和一起。步骤 2 space 边加水边搅拌成如图糊状，筷子挑起可以成线。步骤 3 space 我用的肠粉盘子，刷油，倒入面糊铺满整个盘子。
4、做法一 材料：猪肉六斤、肠衣一节、腌肉料两袋。将切好的肉块腌用腌肉料腌制半小时左右，腌肉料是双汇的麻辣口味的。
5、自制家常香肠的方法 原料：净猪肉10斤(瘦肉9斤、肥肉1斤、瘦肥肉比9：1，最好用猪前膀肉)配料标准：酱油2两、细盐5两、白糖5两、曲酒3两、香油5两、味精5两、市售五香粉、姜粉适量。
圈圈肠灌肠做法的做法步骤图,怎么做好吃
1、自制灌肠 1 我用的是这种午餐肉调料，味道很好，早上已经试做过了。
2、烘烤：灌肠放入烤炉内，烘烤5—10分钟将肠上下翻动一次，保证烤的均匀，烤炉温度为80℃，烘烤时间为2小时，直至肠体表面干燥，手摸没有黏湿的感觉，肠衣半透明，即可出炉。
3、制作灌肠需要准备的主要材料有：熟猪大肠、熟猪肉末、熟糯米粉、豆腐皮、葱花、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、酱油等。
4、自己灌香肠的做法步骤 请点击输入图片描述 1 干辣椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成辣椒粉。请点击输入图片描述 2 花椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成花椒粉。请点击输入图片描述 3 十三香粉45g。
5、做法 制作灌肠的做法分为以下几个步骤：准备工作：将猪肉切成小块备用，将香料混合在一起备用，将猪肠衣清洗干净备用。炒肉馅：将猪肉放入锅中，加入适量的水煮沸，煮熟后捞出备用。
豆腐灌肠怎么做好吃法
准备材料：将豆腐切成小块，猪肉糜加入适量的料酒、生抽、盐腌制片刻。将葱、姜、蒜切末备用。 搅拌馅料：将豆腐、猪肉糜、葱末、姜末、蒜末放入搅拌机中搅打成泥状。
冷冻蔬菜用滚水汆烫，沥干备用。传统豆腐用汤匙压碎后，与作法1的材料和调味料混合，加入低筋面粉搅拌均匀。
准备食材：将豆腐捣成泥状，猪后腿肉剁成肉末。确保豆腐和肉末都足够细腻，以便后续灌肠。
第一步制做起来不叫不便，能够立即选购解决好的猪肠衣来做。清洁灌肠时不必灌太满以防猪肠衣涨破，此外熏好后能够在肠上放针刺一些眼儿排气管。水豆腐肠的制做十分注重。
工具/材料 瘦肉、食勺、餐盘、干豆腐、各类调料、姜、蒜。方法/步骤 猪肉的选择：喜欢吃肉的可以加些肥肉，不怎么喜欢吃肉，可以买瘦肉。
