怎么腌制青萝卜好吃
1、步骤1:首先我们选用市面最常见的青萝卜,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤。
2、洗净青萝卜。切的手指粗度那样大小,因为放盐后出水后还会变细。加盐;用力挤出去腌的水分,可以尝一下盐的程度,要是太咸了,用水冲一遍,再挤水分。
3、步骤:一根青萝卜切四半然后切成小块,放入盐,搅拌均匀,放置两个小时,杀出水分。葱姜蒜小米椒切块放入碗中。花生豆提前浸泡好,放入锅中煮熟。
新鲜萝卜怎么做好吃
1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。
2、生活中的蒋老师 2023-11-26 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 腌制萝卜要选用新鲜的萝卜,切块后加入盐和白糖腌制片刻,再加入醋、生抽和辣椒油拌匀。最后将萝卜放入密封容器中冷藏1-2小时即可食用。
3、腌制白萝卜片时,需选择新鲜萝卜,洗净切薄片,焯水去辛辣味,再沥干水分。然后加适量盐糖混合物腌制一晚入味,再加入醋和生抽调味,最后撒上芝麻和香菜装饰。这样腌制出的白萝卜片口感爽脆、酸甜可口,适合作为小食或开胃菜。
4、白萝卜可以炖排骨、炒肉片、炖牛肉等,营养丰富,味道鲜美。也可以切丝凉拌,或者做成白萝卜汤,清爽可口。
萝卜怎么做好吃
1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。
2、第一步:准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。第二步:把白萝卜去皮切成滚刀块,葱姜蒜切末备用。第三步:锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。第四步:把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。
3、步骤1:首先我们选用市面最常见的青萝卜,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤。
4、关键的一步:用盐腌,短的话2小时,建议4小时以上,可以有效去除萝卜本身的辣味。放置2--4小时后,用凉白开反复冲洗,去除辣味,倒掉水,静置2—3钟头。进行第一种做法——糖醋做法,下适量的白砂糖。适量的白醋。
5、心里美萝卜营养丰富,可以凉拌、炒菜、腌制等。其中,凉拌心里美萝卜是最受欢迎的菜品之一。制作时,将萝卜洗净切丝,用盐和白糖腌制一段时间后挤干水分,再加入葱姜蒜末、红辣椒段,倒入适量的香醋、生抽和香油,搅拌均匀即可。
冰糖萝卜怎么做好吃
1、倒入凉的冰糖水,然后加入水分可控的萝卜片,拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时以上。4小时后味道刚刚好,过夜后更好。
2、白萝卜洗净,切成约5CM高的块,不用削皮;用勺子或水果挖在萝卜上面挖一个洞;将冰糖放在萝卜上的小洞里;上蒸锅蒸30分钟至冰糖化;待萝卜晾至温热,浇上适量蜂蜜。
3、将冰糖砸碎,萝卜洗净切成小块。将冰糖、萝卜放入盛着清水的锅里,注意清水比萝卜高出一指节即可。炖的时候先开大火,大火烧开后2-3分钟转中火炖45分钟左右。