桂花怎么保存（桂花怎么保存食用）

桂花怎么保存不会变黑

1、冷冻保存法将去除杂质的新鲜桂花装入保鲜袋密封，再放到冰箱冷冻保存即可。晾干法用高温烘干或自然风干的方式晾干桂花，再装入玻璃瓶密封，添加适量干燥剂保存。

2、桂花的保存方法有很多，但是想要其长久不变色，最好还是选用冷冻保存法。

3、放入保鲜袋保存首先要把桂花中的一些脏东西挑出来，把优质的桂花装入到保鲜袋中，然后口一定要封死封景，避免与空气接触，密封好了以后，再把它放到冰箱中的冷藏室里面进行冷藏，这种方式可以保存一段时间，不会出现变化。

4、桂花一晒就变黑是出现了氧化的现象，要想避免桂花出现这种现象，保存时需要将桂花烘干、晾干，同时要避免桂花接受光照和氧气。桂花为常绿乔木或灌木，它会在每年9～10月开花，它的花朵带有淡淡的香味，味道很好闻。

5、将新鲜桂花用烤箱或微波炉烘干，或者用生石灰吸干水分，然后装入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可。建议大家尽量使用生石灰吸干水分的方法，这种方法做出的干桂花香味浓且颜色不会变。

冷冻保存。首先，你需要将新采摘的桂花中的脏东西挑出来放入保鲜袋中，然后扎在袋口中，放入冰箱的冰柜中冷冻。当您需要它们时，它们绝对是新鲜的。盐水浸泡法。将新摘的桂花用盐水浸泡，然后压实保存。

方法一：烤箱烘干法用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。

冷冻保存法如果想要保存新鲜的桂花，可以选择冷冻保存法，首先将刚摘下来的桂花挑除石树叶、细碎等杂质，然后将其放入保鲜袋中，并扎紧袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，注意使用冷冻保存的桂花，拿出来后不能直接使用。

将新鲜桂花浸泡在盐水中，压实保存，食用前用清水洗净即可。桂花储存注意事项新鲜的桂花收集好之后要立即处理，不可放太久的时间，否则香味会流失，颜色也会变。处理时先放在洗菜篮里将杂志筛掉，并捡掉大点的杂质。

以下是一些保存桂花的方法：1）生石灰干燥法：将生石灰块用等量桂花量的大纸松散包裹，放入密闭容器中，然后将所有新鲜桂花洒在生石灰纸包装上，盖上盖子密封1-2天，桂花会干脆，干桂花可以密封保存在玻璃瓶里。

冷冻保存法，可以选择冷冻保存法，这种方法保存下来的桂花是非常新鲜的首先我们需要把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋，然后扎进袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，等到需要它的时候拿出来，绝对朵朵都是新鲜的状态但。

冷冻保存法将去除杂质的新鲜桂花装入保鲜袋密封，再放到冰箱冷冻保存即可。晾干法用高温烘干或自然风干的方式晾干桂花，再装入玻璃瓶密封，添加适量干燥剂保存。

冰箱冷冻如果想要桂花保持它盛开的状态，拿出来依然是新鲜的，那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。

冷冻保存法。如果想要保存新鲜的桂花，可以选择冷冻保存法，首先将刚摘下来的桂花挑除石子、树叶、细碎等杂质，然后将其放入保鲜袋中，并扎紧袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，注意使用冷冻保存的桂花，拿出来后不能直接使用。

新鲜桂花采下来，先用少许盐腌一夜.在把腌出的水倒掉，晒到半干，按1：1的比例一层桂花一层糖，腌制起来，找一个干净的瓶子，把腌制的桂花放进去，密封，放在不见光的地方一星期就可以食用了，也可放冰箱保存。

先把刚摘下来的桂花挑去脏东西，装进保鲜袋中并扎紧口袋。放进冰箱中冷冻室里速冻，此外也可以将桂花自然风干后酿进蜂蜜中。酿进蜂蜜中可以保持好几年，还可以用少许盐腌制一下。

桂花保存比较好的方法是：冰箱冷冻、蜂蜜保存法、制成糖桂花、酿成桂花酒、烘干保存和盐水浸泡法。

把新鲜的桂花摘下来之后，装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。

1、冷冻保存法。如果想要保存新鲜的桂花，可以选择冷冻保存法，首先将刚摘下来的桂花挑除石子、树叶、细碎等杂质，然后将其放入保鲜袋中，并扎紧袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，注意使用冷冻保存的桂花，拿出来后不能直接使用。

2、新鲜桂花采下来，先用少许盐腌一夜.在把腌出的水倒掉，晒到半干，按1：1的比例一层桂花一层糖，腌制起来，找一个干净的瓶子，把腌制的桂花放进去，密封，放在不见光的地方一星期就可以食用了，也可放冰箱保存。

3、把新鲜的桂花摘下来之后，装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。

4、桂花保存比较好的方法是：冰箱冷冻、蜂蜜保存法、制成糖桂花、酿成桂花酒、烘干保存和盐水浸泡法。