最正宗知了的做法,知了怎么做?
1、准备知了猴50只，加盐泡在清水中清洗，清洗干净捞出备用。锅中加入清水，倒入清洗干净的知了猴，加入料酒，开火烧水。烧水期间准备配菜，半个洋葱切成丝，葱姜蒜切沫备用。
2、原料：活的知了猴(蝉若虫)150克，橄榄油100克，精盐适量，味精适量，辣椒粉适量。知了猴倒入菜盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天。
3、做法：金蝉花洗净沥干备用。 将金蝉花和西洋参一起放入炖盅内，加适量水，隔水慢火炖3个小时，即可食用。 功能：消除疲劳，增强体质，提高免疫力。
香煎知了猴怎么做如何做好吃
做法：知了猴用盐水泡一会，清洗干净，用刷子把肚子那里刷干净。平底锅放油，烧温热，把知了猴放入摊平。中小火煎。煎到变金黄，翻身，煎金黄。放入一茶匙盐，五香粉，孜然粉，辣椒粉拌匀。
制作步骤： 买来的知了猴，清洗干净。 锅烧底油把蒜和干辣椒放锅里，然后放进知了猴，少翻多炒，炒熟后加入适量的盐和孜然粉就可以出锅了。
食材：知了猴400g、盐5g。将知了猴用清水冲洗干净。撒入一勺盐，腌制5到10分种。油锅倒入花生油，烧热起烟。将腌制好的知了猴，放入油锅文火煎炸。在煎炸的过程中，要用长筷子给知了猴翻动。
食材：金蝉。做法：油炸金蝉。炸金蝉：把金蝉清洗干净，（不用放盐水里腌一夜，抓到之后回家就可以做。）锅中加水，多加点盐，等水烧开以后把金蝉放进去，煮一分钟后捞出控干水分。
油煎知了猴的做法 步骤step 1 首先买来的知了猴用清水冲洗干净，特别是爪的部位要特别注意，浸泡一会。锅内烧干水分放入知了猴煸炒，这一步是为了烤干水分，以防溅油烫伤。
爬蚱怎么做才好吃爬蚱的做法
做法一：油炸爬蚱 爬蚱是蝉的幼虫，有着很高的营养价值。将捉回来的爬蚱用冷开水浸泡二十分钟之后轻轻搓洗干净，然后放入开水锅中焯一遍水，之后放置晾干。开大火加多些油，用来油炸爬蚱。
要想让爬蚱好吃，首先需要选择新鲜的蚱蜢。处理蚱蜢时，建议先将其浸泡在盐水中，待其排出杂质后再进行烹饪。如果你想要增加口感，可以将蚱蜢炸一下，再用料酒煮一遍，这样不仅可以去腥，还可以令蚱蜢更加香脆。
做法步骤：准备好原材料。爬蚱仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。沥去水分。放入锅里小火煸干水分。加入适量油，小火煸炒，一直炒香。锅里放入适量油，爆香辣椒和花椒。
