如何用木桶蒸米饭
1、先用水浸湿木桶,一定要浸透,炊的时候才不会裂开。将大米放在盆里先泡四五个小时,洗净控干水分。将大米倒入木桶,刚开始时先不要盖上盖子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽后再盖上盖子。
2、这个步骤很关键将半熟的米饭提出来用刚才烧好的开水泡5-8分钟,量少的只要3-5分钟。在泡的过程中要翻米饭从下往上。注意不要忘记时间这个步骤很关键很关键。到点后提出待水滴干再放回木桶里然后继续蒸20-30分钟。
3、食材:大米120g、清水300ml。把大米放入大碗中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行。半小时之后,百米吸水后膨胀,洗干度净,沥干水分就可以用了。
4、步骤十一:压实,用筷子钻几个孔。步骤十二:把木桶盖放上去,把木桶放在蒸锅里,蒸上半个钟木桶饭就蒸好啦。
5、;将米洗净,2;将空锅放请水烧沸,3将米倒入,注意;火要旺[我是用的柴火]不要沾锅!搅拌7分钟左右时,起浆是个两分钟左右捞出,将米浆篱出。4;将捞出的米。用热水或凉水冲下。
木桶饭怎么做好吃,木桶饭的家常做法
木桶饭的做法 用料:大米、开水 把大米放入大碗中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行 半小时之后,米吸水后膨胀,洗干净,沥干水分就可以用了。
木桶蒸饭步骤1 木桶蒸饭的做法大全 将大米洗洁浸泡1小时,用开水只需30分钟 步骤2 锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁,那米粒就等于泡在水里。
做法1:蒸饭的时候,可以把煮的半熟的米捞起来,然后放在木桶里,然后放入大蒸笼,蒸熟即可,这样蒸出来的饭,就具有天然木香味,也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料,增加米饭的香味。
大米用清水清洗干净,然后放到容器里用清水浸泡2小时以上。把泡好的大米捞出来沥干水分,放到木桶里,用筷子插几个洞,然后把木桶放到蒸锅里,水开后蒸15-20分钟。
木桶饭的做法
1、把大米放入大碗中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行。半小时之后,米吸水后膨胀,洗干净,沥干水分就可以用了。
2、做法:大米提前2小时浸泡,木桶提前泡水,排骨浸泡去掉血水,香菇、胡萝卜洗净切丁,玉米取玉米粒,葱切葱花。
3、木桶饭的做法如下:第一步:备好材料:水、大米、花生油。第二步:浸泡大米三个小时以上(我有时候浸泡了一晚)。第三步:沥干水,将米装入木桶中,倒入一小勺油,搅拌均匀。