面团怎么做
1、烙饼：面团擀成薄饼，倒入植物油、盐和黑胡椒粉。油酥饼：面团擀成大面片，涂上油酥后卷起，切成油酥卷，放入锅中烙至两面金黄。金丝饼：面团切成剂子，擀成圆饼，撒盐后切成细条，扭成麻花状。
2、面粉500g。加酵母5克，酵母一定要冷冻保存。加水，搅拌均匀。倒出来，揉成光滑的面团。揉，成光滑的面团。放入盒子中发酵，到两倍大，用手指戳一个洞，不塌陷即可。
3、一次发酵：揉好的面团放入盆中，益上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小，就可以了。
4、可以做成烙饼，首先把面团擀成薄饼，然后倒入植物油，可以加点芝麻油沾上芝麻，加点盐和黑胡椒粉，或是加糖，做成烙饼。可以做成馅饼，首先把面团擀成薄饼，然后包裹和好的馅料煎制成馅饼。
5、步骤1 材料：一般做面包的面团配方都包括：高筋面粉，温水，酵母，鸡蛋，糖，盐，奶粉和黄油，当然也有特别的面包需要加入其它的配方，都可根据所做面包的配方来进行调整。比如如果需要使用汤种，就把汤种加入配方一起揉。
包饺子剩下的面团能做什么
1、我认为包饺子剩下的面团可以做以下美食：烙饼：面团擀成薄饼，倒入植物油、盐和黑胡椒粉。油酥饼：面团擀成大面片，涂上油酥后卷起，切成油酥卷，放入锅中烙至两面金黄。
2、可以做成烙饼，首先把面团擀成薄饼，然后倒入植物油，可以加点芝麻油沾上芝麻，加点盐和黑胡椒粉，或是加糖，做成烙饼。可以做成馅饼，首先把面团擀成薄饼，然后包裹和好的馅料煎制成馅饼。
3、包饺子剩的面团可以做烙饼、馅饼、疙瘩汤、面条、金丝饼等。烙饼：把面团擀成薄饼，倒入植物油，再加点盐和黑胡椒粉，做成烙饼。馅饼：把面团擀成薄饼，包裹馅料煎制成馅饼。
甜面团怎么做的?
首先把酵母泡在大约37℃的温水中大约10分钟。把除黄油和盐以外的原料拌匀，将酵母和水倒入，慢慢揉成团，揉几分钟。再加入黄油和盐继续揉，将面团反复挤压、拉伸、折叠，直到揉成光滑的面团。
步骤： 把干性材料全部倒入搅拌缸混合均匀后，加入湿性材料搅拌至表面光滑。加入黄油中速搅拌至用手可以拉出“手套膜”就可以了。取出面团团圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
直接发甜面团的做法 将A项原料慢速搅拌成团，此阶段称为水化阶段。继续搅拌面团卷起了，但弹性较差、粘手、和打面缸，此阶段为面团卷起阶段。快速搅拌面团受外力作用，表面呈现光泽、有弹性，此阶段称为面筋扩展阶段。
碗中放入准备好的酵母粉和水，搅拌均匀。倒入小麦粉和玉米粉中。揉成光滑面团，静置半小时。半小时后把面团擀成长方形面片。从一头卷起。切分小份。大火烧开锅，转中火蒸15分钟。
甜面包的做法步骤：将上述的材料除黄油外放一起搅拌，至面筋扩展后加入黄油揉至扩展阶段。将面团装入盆盖上保鲜膜密封，入冰箱冷藏8小时后取出，放室温发酵完成使用。发酵好的面团平均分成12个，逐个滚圆，进行最后发酵。
其中有一样点心，之前没太听说过，但是很好吃，爸爸妈妈也都觉得好吃，它的名字叫做薄撑。薄撑有甜的有咸的，外皮是用糯米粉做的，然后简单煎一下，外香里糯，里面还裹着花生碎、芝麻和糖，层层香甜，特别好吃。
面团怎么做?
1、面粉500g。加酵母5克，酵母一定要冷冻保存。加水，搅拌均匀。倒出来，揉成光滑的面团。揉，成光滑的面团。放入盒子中发酵，到两倍大，用手指戳一个洞，不塌陷即可。
2、锅里热油，油没有气泡了油温大概在170度左右，开始炸面团。请点击输入图片描述 11 用一个小勺子舀一勺面糊，用筷子刮掉勺子底下的多余面糊。请点击输入图片描述 12 将面糊一股脑的在同一个位置，不要移动勺子，倒入油锅里。
3、一次发酵：揉好的面团放入盆中，益上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小，就可以了。
4、步骤1 材料：一般做面包的面团配方都包括：高筋面粉，温水，酵母，鸡蛋，糖，盐，奶粉和黄油，当然也有特别的面包需要加入其它的配方，都可根据所做面包的配方来进行调整。比如如果需要使用汤种，就把汤种加入配方一起揉。
5、(1)搅拌原理 水油而用是由而粉水和少量的油脂调制而成，也可用鸡蛋代替部分水，或加入少量饴糖，这样的而面团有一定的筋性、良好的可塑性和延伸性。
6、姐姐便将肉末，我拿起刀，用滚筒把面团由中间往周边按压，咔嚓咔嚓地切得碎碎的，我躲得远远的，可还得滚得更薄些。
做面团的步骤
简单难度 炸面团子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 自发面粉也可以用普通面粉代替，添加酵母。自发面粉里加入10克盐。请点击输入图片描述 2 加入五香粉5克。请点击输入图片描述 3 葱切葱细末。
用温水溶解酵母，并静置15分钟。步骤3 把面团配料混合，黄油除外，并加入酵母水混合。步骤4 把混合物用力揉在一起，直到成团，这个时候面团非常粘手。
一次发酵：揉好的面团放入盆中，益上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小，就可以了。
揉制面团，第一，取适量的面粉，第二，加入适量的酵母粉，第三，慢慢多次加水，边加水边搅拌，第四，把面团揉起来盖上保鲜膜静置，第五，静置的过程中多揉几次。第六，面团揉排气。
原材料备齐。(盐加入清水里面了)水一次性加入面粉中。搅拌成面团。取出来放到搓面垫子上，用力的揉搓至均匀光滑。用干净、不会脱毛的湿毛巾盖住面团，醒发20分钟。
做法如下：准备自发粉300g，温水150ml和蒸锅。自发粉中加温水，水温不要超过35℃。边加水边和面，和面5分钟。将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住自然醒发10分钟。
