说起肉丸,相信大家都没少吃。丸子做出来后口感细腻,老少皆宜!但总有别出心裁的办法让人眼前一亮!在这一期的美食教程中,田健食品店将与您分享一份超级美味的【糯米丸子】食谱。想学习的朋友赶紧看,喜欢美食的朋友别忘了关注田健。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的!
在正式制作之前,我们需要准备以下食材:糯米200克、猪肉末500克、胡萝卜1根、枸杞适量、盐1茶匙、淀粉3汤匙、胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、食用油适量。
第一步:香菇提前泡发好,然后剁碎,接着将肉末放到一个较大的汤盆里面,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙胡椒粉,加入2小勺食油,加入3汤匙淀粉,然后用筷子顺时针搅拌至肉末起劲,然后用手摔打几次肉末,这样我们的肉馅就做