萨能黑山羊是目前我国优质黑山羊品种。萨能黑山羊原产于法国，是目前世界上最大的肉用黑山羊品种。成年种畜最大容量400公斤，1975年首次引入中国。
经过多年培育，我国萨能黑山羊的生长发育速度比法国马头山羊提高了45%。在这个阶段，它已经从177只引进的外来品种发展成为一个高效率的新品种，并被许多当地农场广泛认可和接受。
萨能羊是一种经过长期改良和培育的优质肉用山羊品种。萨能羊不仅具有发情早、生长发育快、繁殖率高、遗传稳定的特点，而且肉质细嫩、适口性好、皮质优良。
除用于肉类生产外，其外皮质量高，材质柔韧，可塑性好，适用于各种皮革制品的工业化生产。
萨能羊被毛短且非常有光泽，头部大而适中，耳朵大而直或略下垂，鼻子略圆拱，有角或无角；身体曲线略呈桶状，颈长适中，胸宽而深，肋骨开放，背腰平坦，四肢有力。
三羊养殖是一个非常好的经济实用的新项目，对粗饲料耐受性强，可以使用马、牛等家畜不能使用的各种饲料。饲养三羊可以充分利用各种生态资源。
特别是种植各种作物的秸秆和叶片，成本低。萨能羊可以在农牧区散养，水渠上生长的杂草可以在林果业散养，降低了饲养成本，适合我国大部分地区饲养。
萨能黑山羊繁殖能力强，初产时间一般为6-9月龄，母羊交配时间为5-7月龄，发情周期为20天，发情持续1-2天，妊娠天数为143-153天，发情间隔为75-80天。
羔羊出生时体重一般在3.7公斤以上，哺乳期为75天。断奶后，公羊和母羊的体重通常可超过29.18公斤和22.20公斤，比国内其他新品种高出60%。
羔羊成活率高，平均99%-99%，产仔率2.85。平均年产仔率为240.1%，其中初产母羊为162.56%，经产母羊为280.4%。
萨能黑山羊是真滴。是中国优质黑山羊品种。萨能黑山羊原产于法国，是目前世界上最大的肉用黑山羊品种。
这一新品种于1975年引入中国。经过多年培育，中国萨能黑山羊的生长发育速度比法国当地萨能黑山羊提高了45%左右。
饲养100只萨能黑山羊，种羊和屠宰肉羊同步进行。萨能黑山羊成年公山羊一般体重300斤以上，体高120 cm以上，成年母山羊体重200斤以上，体高102 cm以上。
这种黑山羊不仅体型大，而且产肉量高。成年公羊和母羊屠宰率分别为54.99%和47.30%，净肉率分别为45.13%和36.83%。按照市场价，年收入十几万。
