目前正是吃柿子的季节。柿子口感绵软香甜，营养丰富，是很多人的最爱。但也有不少人因为空腹部或过多食用柿子，对肠胃造成负担而患上柿子病。你知道吃柿子有哪些禁忌吗？接下来，中国经济网生活频道就带你了解一下。
中国经济网资料图韩伟/摄
秋季是柿石病的高发季节
秋天是柿子成熟的季节。柿子口感绵软香甜，营养丰富，是很多人的最爱。据了解，柿子营养丰富，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、多种维生素和微量元素。一天吃一个柿子，基本可以满足维生素c一天需要量的一半。
秋季是柿子上市的季节，也是柿石病的高发季节。每年都有因柿子食用过量或食用不当而患上“胃柿病”的患者。
据了解，胃柿病分为急性和慢性。急性症状可在大量食用柿子后半小时出现，表现为上腹部有胀感、饱胀感、恶心呕吐、呕吐物中有碎柿子、呕血；在柿石的刺激下，还可产生慢性胃炎、胃溃疡和胃功能障碍。病程在6个月以上才算慢性，慢性型症状类似溃疡或慢性胃炎。
专家表示，由于柿子中含有大量的鞣酸，在胃酸的作用下容易形成硬块，进而形成结石。很多人因为空腹部或者一次吃太多柿子导致柿子石。
吃柿子要注意五大禁忌
柿子虽好，也不能贪。吃柿子有什么禁忌？
1、不宜空肚吃。
柿子中含有单宁和果胶，与胃酸或蛋白质结合可形成柿子石，引起消化道疾病，故不宜空腹或过量食用。
2.吃完后漱口
柿子含有高糖分和果胶，柿子的残渣留在牙齿里。再加上弱酸性的鞣酸，容易腐蚀牙齿，形成龋齿。所以，吃柿子后喝几口水，或者及时漱口都是可取的。
3、柿子皮不能吃
因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮中，柿子涩的时候不可能把鞣酸全部去除，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
4.不适合和螃蟹一起吃。
螃蟹富含蛋白质。吃柿子的时候，吃螃蟹。当螃蟹中的蛋白质遇到柿子中的鞣酸时，可在人的胃中凝结成难以消化吸收的团块，导致腹痛、呕吐或腹泻。
5、脾胃虚弱，糖尿病不宜食用。
柿子富含糖类，多为简单的二糖和单糖，食用后容易被吸收，从而升高血糖。所以，糖尿病人要谨慎饮食。另外，患有慢性胃炎、排泄延迟空、消化不良等胃动力功能低下的人不宜食用。
