中国的水稻从最开始的常规稻,亩产量是300-400公斤到现在的杂交水稻,亩产量可以达到1000公斤以上。收益率突飞猛进,但很多人都在怀疑是不是有问题。水稻增产这么高,杂交水稻会转基因吗?
其实对于杂交水稻是否转基因,大家可以放心。杂交水稻不是转基因的!中国只用世界7%的耕地养活了世界23%的人口。其中,水稻新品种的选育、生产和利用发挥了至关重要的作用。
20世纪50年代末的矮秆水稻育种和70年代初的杂交水稻育种是中国杂交水稻育种的两次重大突破。70年代中期和80年代中期,水稻亩产达到250公斤和300公斤,直到90年代初,水稻亩产才进一步提高到400公斤。
当时我们的科技能力还不发达,世界上还没有转基因这种东西。
随着我们科研水平的不断提高,我们的杂交水稻技术也得到了提高,水稻产量一再提高,甚至达到了世界领先水平。这个时候转基因的想法就开始了,于是有人怀疑我们的水稻是不是转基因的。
杂交水稻不是转基因的!杂交水稻就是选择两个具有一定遗传差异的水稻品种,它们的优良品质可以互补。这项技术可以改变水稻的基因,从而改良优良品质,具有更好的抗病性和抗虫性,进一步提高产量。
转基因是通过科学手段从一个生物体中提取所需的基因,转移到另一个生物体中,并使其重组,从而产生具有优良遗传性的特定物质。
通俗点说吧,杂交类似于杂交,但不可能是返祖现象,所以每次育种都需要筛选出优秀的杂交品种,不管产量怎么变,但本质的东西没有变;
而转基因就是重组DNA,谁也不能保证以后会不会发生不可预知的事情。
转基因食品的蛋白质经过了重组,不再属于原生物需要的蛋白质,而是一种新的蛋白质。作为食品,可能有未知的风险,转基因是可以遗传的。
这就是转基因和杂交水稻的区别。所以,杂交水稻不是转基因!