求助黄花菜瘦肉汤的做法和功效
做法：将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。特点：此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。
黄花菜瘦肉汤的功效：黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用，除此之外还有像慢性乙型肝炎，这些都是肝胆湿热者的常见并发症，因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。
可以，黄花菜瘦肉汤，是一道家常菜，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作用。
黄花菜木耳肉片汤此汤具有清热除烦、生津止渴、利尿解毒、润肠通便、补血活血的功效。
做法：将黄花菜去杂洗净，猪肉洗净切丝备用。锅内加适量水，放入黄花菜、肉丝、姜丝、葱末、大火烧沸，改用文火煮20分钟，调入盐、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜即成。
锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精 盐，将黄花菜下锅煮，待汤开后放肉片，加味精，淋香油少 许，盛入汤碗即成。【功效】本汤不仅营养丰富，且可降低血中胆固醇，尤适于有血管 小贴士：脉硬化的孕妇食用。
鱼翅和什么搭配煲汤好
1、做法：鱼翅煲汤 食材：母鸡、筒骨或排骨、鱼翅、枣、干贝、姜片、黄芪、党参 步骤：干鱼翅加入姜片倒入热水泡发直至水变凉再倒掉水。重新加入新姜片和水，水要没过鱼翅，上锅隔水蒸至鱼翅变软即可。
2、母鸡 1只 筒骨或排骨 1斤、 鱼翅 1只、 枣 4颗、 干贝 若干、 姜片 6~8片、 黄芪、党参若干片。
3、鱼翅煲猪骨汤的做法步骤10约五分钟即可熄火，调入适量洒、胡椒粉。 鱼翅鸡汤的做法步骤图，鱼翅鸡汤怎么做好吃 主料 泡发的鱼翅 200g 鸡壳 300g 辅料 清水 适量 食盐 适量 步骤 食材：泡发的鱼翅和鸡壳(鸡架子)。
4、问题七：鱼翅配什么料煲汤 鱼翅本身无味，所以要靠汤调味。一般应选用鸡汤，再加火腿、干贝等调鲜。
5、准备煲汤的材料：鱼翅、鸡肉、党参、姜、葱、瑶柱、芝士。1，先把干鱼翅加入姜片倒入热水泡发，直至水变凉再倒掉水。2，母鸡、排骨、鱼翅、姜片都洗干净待用。烧一锅热水把排骨和鸡一起焯水。
菜干瘦肉汤的做法
1、菜干煲汤瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐，猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙飞水把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出要使原料去掉血。
2、白菜干用水冲洗一下后，用清水泡软。瘦肉切大块，再准备两颗蜜枣。把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。把泡软的白菜干放入砂锅内，加入清水。放入蜜枣。再把瘦肉也放入锅内。开大火，锅开后，先煲5分钟。
3、步骤 准备好所有材料。洗干净。白菜干要先洗干净之后浸泡20分钟-30分钟。泡好以后那个水可以连白菜干一起煲汤的噢！然后锅里加适量清水，除了瘦肉以外，把所有其他材料先加入锅里。
菜干蜜枣瘦肉汤的做法,菜干蜜枣瘦肉汤怎么做
1、菜干煲汤瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐，猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙飞水把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出要使原料去掉血。
2、方法1 主料： 猪骨 500克 ，菜干 50克 ，红萝卜1根 辅料：玉米2根 ，马蹄100克，蜜枣2颗 调料：盐1/2小匙 详细步骤 把所有材料准备好。菜干切成段。用温开水把切段后的菜干泡开。马蹄去皮。
3、做法 筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。
梅菜干汤怎么煮?
1、准备好材料。梅菜干切小节，放凉水浸泡半小时，清洗几次，洗掉黄黄的水。鸭肉及瘦肉焯水，倒进锅，加入泡好洗净的梅菜干、蜜枣、杞子，加适量水煮5小时，加适量油及盐即可。
2、做法：（1）将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成片。（2）烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。（3）接着，合入已洗净的梅干菜和泡好的开洋翻炒一下。（4）然后，加入一些清水煮开、煮上10分钟。
3、做法：排骨汆烫出血水，冲洗干净。梅干菜用水泡发，洗净。热油锅，把姜，蒜，八角爆香。放入排骨炒2分钟。放梅干菜炒匀。放生抽，老抽，糖，料酒，加水刚没过排骨，大火烧开，转中小火煮30分钟。
