菊苣长什么样?
很多人都不知道菊苣是什么样子的，其实菊苣又称咖啡草，它的茎干直立生长，为绿色，表面有稀疏的细短绒毛，叶片为披针形，叶感较薄，叶面两边上都有绒毛，花枝呈穗状，花瓣有两层，为长舌状小蓝花，花期通常在夏秋季。
菊苣是多年生草本，高40-100厘米。茎直立，单生，分枝开展或极开展，全部茎枝绿色，有条棱，被极稀疏的长而弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。
菊苣是多年生的草本，可以长到40-100cm的高度，茎是直立生长的。基生的叶子呈莲座状，为倒披针状长椭圆形，茎生的叶子是很小的，无叶柄，它的叶子都是比较薄的，且两边都有稀疏的长节毛，叶脉上的毛很多。
菊苣在农村叫苦苣、苦菜。菊苣，菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序。舌状小花蓝色，长约14毫米，有色斑。
菊苣，菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。
菊苣样子菊苣茎直立生长，基生叶莲座状，叶小，无柄，薄，两侧有稀疏的长节毛。小花是蓝色的，瘦果是椭圆形的。菊苣颜色：菊苣茎直，颜色绿色，舌状小花蓝色，外部瘦果褐色，有棕黑色斑点。
软化菊苣的吃法
1、主治：湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。用法用量：内服：煎汤，3-9g。外用：适量，煎水洗。此外，菊苣还可以成为粗饲料或牧草。
2、菊科菊苣属草本植物，植株可入药，也可以食用。植株幼嫩的叶片可以食用，将叶片采收洗净后，可以炒食，也可以煮成菊苣汤。叶片也可以凉拌食用，将其和黄瓜或胡萝卜一起切成丝状，加入葱、蒜和香油等调味料，搅拌均匀后可食用。
3、凉拌菊苣玉条 原料组成：菊叶片10片，番茄酱、酱油各1汤匙，糖1/2汤匙，葱末、姜末、蒜末各1茶匙，香油1/2茶匙。
4、菊苣的吃法有菊苣茴香三文鱼、番茄炒菊苣、柑橘菊苣沙拉等。菊苣茴香三文鱼。准备食材：三文鱼200克、鱼籽一小盒、菊苣一个、茴香一把、芹菜叶少量、生抽二勺、苹果醋一勺、麻油一勺、洋葱小半个、蒜两瓣、白芝麻一勺。
红菊苣的特性是什么啊??
菊苣对土壤的酸碱性适应力较强，但过酸的土壤不利于其生长。
结球红菊苣为半耐寒性蔬菜，喜冷凉、湿润气候。其产品是一个红色的叶球。结球红菊苣每亩产量一般1000～2000公斤，单球重0.25～0.5公斤，最大可达2公斤。
红菊苣 红菊苣是菊苣家族中的一员。它也含有维生素K，能完全保证你每天维生素K的摄取量。紫莴苣 紫莴苣虽然口感清脆，但味道有些发苦。
红菊苣又被称为意大利菊苣，是一种叶菜，红色的叶子上有白色的纹路。它的味道非常苦，但是在用橄榄油烤制之后，就会变得醇香可口。
菊苣是一种多年生的草本植物，它的根系非常的短粗，并且是肥厚的肉质根。这种植物可以生长到40-100cm左右的高度，茎部挺直，茎枝的颜色为绿色。它适合生长在有阳光的地方，十分耐旱。
菊苣的功效与作用及食用方法
菊苣的功效与作用很大，是很多植物所不具备的，尤其是在常见的蔬菜和肉类中，很难找到与菊苣一样可以清热解毒、利尿消肿的了。当然，在咖啡中常常会见到有菊苣的成分。
清热解毒 菊苣苦咸性寒，其具有清热利胆、清肝去火的作用，菊苣茶中栀子、桑叶、葛根、百合等中药食材同样能起到滋阴润燥、清热下火的作用。经常喝一点菊苣茶能够减轻机体内火、很适合经常上火人群食用。
菊苣的功效与作用菊苣的营养价值菊苣蛋白质含量高，还有粗脂肪和粗纤维，能够调节肠道脾胃健康，帮助消化。菊苣里面还有氨基酸成分，这个成分在菊苣的叶子和根茎中都含量极高。
降脂：菊苣入肝、脾经，可以清除肝脏脂肪、胆固醇，脂肪肝、高胆固醇、高血的人可以经常用菊苣泡茶喝。清热健胃：菊苣有健脾胃、消食的功效，可以清除胃热。
菊苣的功效 具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。搭配的食材 挑选方法 菊苣的制作技巧 根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品；根煮熟後可涂上奶油食用，叶可做沙拉。
红菊苣生菜和落地球生菜一样吗?
1、红菊苣生菜和落地球生菜一样吗？可能我是外行，我觉得是差不多的 红菊苣（英文：Cichoriin）是海水蔬菜的一种。又名软化白菊苣、软化、结球红菊苣、结球绿菊苣，菊苣起源于地中海沿岸，有软化菊苣和结球菊苣两类型。
2、罗马生菜Romaine lettuce 又叫直立生菜，长叶生菜，罗蔓生菜，罗美生菜。
3、罗马生菜 Romaine lettuce 又叫直立生菜，长叶生菜，罗蔓生菜，罗美生菜。
4、口感和奶油生菜相似并且更脆。当然它也分为结球菊苣，红菊苣，白菊苣，产地不同还分为巴西白菊苣，德国红菊苣，法国红菊苣等等等等。颤抖吧吃货们，造物主的心永你远难揣摩。
菊苣的功效与作用以及养殖注意事项
菊苣可以吃，菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。
菊苣为菊科植物菊苣的地上部分，菊苣别名苦菜、苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草，菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿，菊苣的作用是治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。
菊苣可以供药用，有清热解毒、利尿消肿的功效，还可以用来治疗湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、提振食欲。
菊苣的养生保健价值很高，菊苣的功效与作用很大，是很多植物所不具备的，尤其是在常见的蔬菜和肉类中，很难找到与菊苣一样可以清热解毒、利尿消肿的了。
