西兰花食用的部位是花.___.(判断对错
西兰花吃的是花茎和花蕾。西兰花,又名花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。
西兰花的食用部分是花茎和花蕾 西兰花的花茎要选取鲜嫩较为柔软的部分,最下面的比较硬的部分一般不建议吃。通常西兰花不建议煮食,因为西兰花的维生素是水溶性的,可以选择炒着吃,营养价值比较丰富。
我们平时吃的西兰花,吃的属于植物的花茎和花蕾,并不是食用的花朵部分。
答案选B 藕的食用部分属于根茎,樱桃菜豆属于食用果实部分,西兰花食用的是花。一般认为与植物繁殖相关的花、果实、种子为生殖器官,根茎叶为营养器官。
平时吃的西兰花,其实是植物的花茎和花蕾,并不是食用的花朵部分。它是一种一二年生植物,根上生叶,叶上生长主茎和支茎,它的茎上面长着小颗粒的花状,看起来就好像花朵一样,但并不属于是花朵。
大家可以把西兰花茎梗部分的坚硬外皮去除,再和菜花一起吃,确保营养的全面性。如果不喜欢这样吃,还以把西兰花梗切片进行腌制,当成小菜吃,非常脆爽。
健身人士钟爱的花椰菜又称作西兰花,其属于?
1、十字花科。花椰菜别名花菜、菜花。其属于双子叶植物纲,五桠果亚纲,白花菜目,十字花科。西兰花是健身人群最喜欢的蔬菜之一,因为西兰花的营养成分含量高,而且十分全面。
2、西兰花是蔬菜类别的名词。如从英语语法来说,属于不可数名词。西兰花,正式名称:西蓝花。西蓝花,又名茎椰菜、青花菜、绿花菜。是芸薹属植物。西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似,但长势强健,耐热性和抗寒性都较强。
3、花椰菜不是西兰花,它们是两种不同的蔬菜。花椰菜是一种属于十字花目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生植物,又称花菜、菜花、椰菜花、椰花菜等,花球颜色为乳黄色。
4、西兰花属于什么科解释如下:西兰花属于十字花科类蔬菜。
5、菜花,又称花菜、菜花或菜花,是十字花科的一年生植物,又名菜花、西兰花、甘蓝、菜花、甘蓝。原产于地中海东岸,19世纪初清朝光绪年间传入中国。花椰菜是一种非常受欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养丰富,药用价值高。
西兰花属于什么类蔬菜
1、西兰花属于十字花科类蔬菜,是一种美味且健康的食物,西兰花中富含了大量的维生素C和维生素K,是一种比较健康的碳水化合物类蔬菜。
2、西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西蓝花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。
3、西兰花是十字花科蔬菜,含有较多的维生素C、胡萝卜素。十字花科蔬菜中,钙、钾、钠、铁等碱性元素含量丰富,属碱性食物,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。
4、你好,西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花zhi茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
5、西兰花属于十字花芸薹属甘蓝种,十字花科蔬菜。西兰花属于十字花科白花菜目,草本植物。属十字花科芸薹属甘蓝种,1一2年生草本植物。西蓝花属于白花菜目十字花科。西兰花的营养价值 防癌。
西兰花是什么呢?
绿菜花又叫西兰花、青花菜、绿菜花、嫩茎花椰菜、西蓝花、绿花椰菜、意大利芥蓝等。
西蓝花是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物。主根基部粗大,根系发达主要根系分布在30厘米的耕层内;花茎表面光滑;子叶呈现倒心脏形,真叶为绿色倒卵形,表面有白粉,茎生叶通常较小,绿色;花为黄色,花序梗是肉质的。
西兰花,又名绿菜花,为一至二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。
健身人士钟爱的花椰菜又称作西蓝花,这种蔬菜属于什么科?
1、菜花,又称花菜、菜花或菜花,是十字花科的一年生植物,又名菜花、西兰花、甘蓝、菜花、甘蓝。原产于地中海东岸,19世纪初清朝光绪年间传入中国。花椰菜是一种非常受欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养丰富,药用价值高。
2、花椰菜和西兰花是什么关系 西兰花和花椰菜都同属十字花科甘蓝类蔬菜,营养都很丰富,富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等,虽然二者外观相似,功效也相差无几,但是还是存在细微差别的。
3、花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。
4、花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。
5、西兰花,又名花椰菜(学名:BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.),是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。
西兰花是否为叶菜类蔬菜?
1、是,两个都属于绿叶菜。因为西兰花其实是变态的叶子。如果你去农场亲自观察一下就会发现,西兰花最初只有一层层叶子,然后最上面的叶子成了花。西兰花的营养价值之高也不辱绿叶蔬菜之名。
2、西兰花属于什么类蔬菜1 西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花又称青花菜、西蓝花,属二年生草本植物,原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带。
3、带叶子的蔬菜:菠菜、韭菜,花菜,西兰花,白菜,包菜,芹菜,青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜,蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜,紫甘蓝,小白菜、娃娃菜,空心菜,地瓜叶、龙须菜。
4、第七种、花椰菜:花椰菜的品种繁多,它的叶片有绿地,但是果实一般是白色的,也有一些会是别的颜色;青椒、西兰花、蒜薹、苦瓜等虽然不是叶菜,但亦为绿色且营养价值不输于绿叶菜,故也计入绿叶菜之列。
5、叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。常见的叶菜类蔬菜有:芹菜、卷心菜 、白菜、青菜、紫甘蓝等;具体介绍如下:芹菜属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种。