蜂蜜火腿月饼的做法
。火腿切成绿豆大小的丁。2。炉火开得比中火稍大，烧热锅。3。炒香4汤匙面粉，等到开始出现棕色就起锅。4。摊凉面粉。5。把火腿丁，炒香的面粉，白糖，和蜂蜜放在一起搅匀。月饼做法 ：1。
饼皮材料：中筋面粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、猪油30克、清水30克。步骤2 内馅材料：低筋面粉40克、火腿100克、糖粉30克、猪油20克、白糖20克、蜂蜜40克。
火腿肉太咸用水泡一夜去除部分盐分。泡过的火腿肉放入蒸锅里蒸熟。把蒸熟的火腿肉切成黄豆大小的肉丁。往火腿肉里加入猪油90克，蜂蜜105克，白砂糖75克拌匀，腌制一段时间。面粉放炒锅里小火炒熟。
火腿五仁月饼怎么做
1、月饼馅的制作：花生仁、核桃仁、瓜仁、黑白芝麻分别烤熟，火腿、切碎，糖冬瓜、桔饼分别切好。把食材放入大盘子，加入色拉油、芝麻油、五香粉、盐、白砂糖拌均。加入糕粉，适量的水拌均成五仁，能成团，静放。
2、放入金华火腿五仁馅，收紧口包圆。1拍上手粉，放入50克的月饼模具，轻轻按压出月饼。
3、细砂糖、盐、糕粉、冰肉、火腿、花生油、香油、水，加入一起拌均。揉成光滑馅团，保鲜膜包裹，静放1小时。分成16等分。月饼皮与月饼馅都做好。
4、五仁：杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁。制作方法 月饼皮、馅比重2：8。饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
5、做法 美国杏仁/核桃仁各60克洗净用烤箱160烤15分钟左右。芝麻40克洗净用干锅炒香。瓜子仁和榄仁各60克也炒香，冬瓜条五六条。桔饼一大块都切成丁。云南火腿一小块蒸熟后切碎。
6、冰肉做法：肥肉切小粒，用沸水煮熟、沥干，加入白糖2大匙和高度酒1大匙拌匀腌过夜便可。五仁可以选择自己喜好的品种，冰肉也可用糖冬瓜代替或省略，如省略要适当增加果仁份量才可保持材料的匹配。
火腿月饼怎么做
准备好材料。把月饼皮上的材料和在一起混合在一起形成一个面团，不要过度揉捏。我们把火腿馅分成20克一小块，然后放进冰箱10分钟左右，让他变硬。面团松弛后，将其分成25克的小粉末，揉成球状。
火腿肉太咸用水泡一夜去除部分盐分。泡过的火腿肉放入蒸锅里蒸熟。把蒸熟的火腿肉切成黄豆大小的肉丁。往火腿肉里加入猪油90克，蜂蜜105克，白砂糖75克拌匀，腌制一段时间。面粉放炒锅里小火炒熟。
转化糖浆、枧水，油全部放入盆中，搅拌搅拌至完全溶合 加奶粉和面粉 和成面团，饧一小时左右。
金华火腿五仁月饼的做法步骤232放入50克的月饼模具，轻轻按压出月饼。
云腿月饼的做法图解1 步骤1 先来做馅，把火腿肉切成小丁。云腿月饼的做法图解2 步骤2 上锅蒸熟火腿丁，加入蜂蜜渍一小会。云腿月饼的做法图解3 步骤3 面粉放烤箱烤至发黄结块取出。
云南硬壳火腿月饼的做法如下：用料：面粉384克、白砂糖21克、水96克、猪油(板油)144克。首先，做蛋糕皮，在面粉中加入猪油、蜂蜜、糖、水和发酵粉。
火腿月饼的做法(美味可口的家常做法)
准备面团。将面粉、盐、黑胡椒粉、油和适量的水混合，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。制作馅料。将火腿肠切成小块，芝士切成小丁，鸡蛋打散备用。制作月饼皮。
步骤1 饼皮材料：中筋面粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、猪油30克、清水30克。步骤2 内馅材料：低筋面粉40克、火腿100克、糖粉30克、猪油20克、白糖20克、蜂蜜40克。
苏式火腿月饼的做法 步骤1 【月饼馅】1．金字火腿切成小丁，上锅/蒸箱蒸熟15-20分钟。步骤2 【月饼馅】2．火腿丁、白砂糖、蜂蜜搅拌腌渍2小时。
