三月三地菜煮鸡蛋的来历（三月三地菜煮鸡蛋的由来）

三米粥铺怎么样

味道清淡可口。江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥铺正适合江南人口味。所以三米粥铺适合江南人口味。

三米粥铺好喝。三米粥铺的粥采用独特的工艺和配方，粥的口感醇厚细腻，稠度适中，口感滑润，不会过于稀薄或过于浓稠，使人喝起来非常舒适。

三米粥铺的粥确实蛮好吃的，16年开了第一家分店的时候，我就赶去试吃了，大概是因为在上海已经很出名的原因，很多人都在排队等候。除了味道好之外，我爱吃它家的原因是三米粥铺的原材料都经过严格把关，所以吃的放心。

制作的米粥相比市面上的味道更加醇厚和鲜美，因此三米粥铺的粥那么贵原因是食材上乘、熬制考究。三米粥铺2016年10月创立于上海，品牌创始团队来自有10余年线下连锁餐饮经验的老炮和互联网运作经验丰富的专业团队。

三月三煮鸡蛋的来历源于古代楚地人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽(今孝感)，见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥。

关于“三月三吃地菜煮鸡蛋”，有一段美丽的传说。相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽(今湖北孝感一带)，见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥。

华佗给老者治病的日期是三月初三，因此，三月三，地米菜煮鸡蛋，就在沔阳形成了风俗。以后逐渐传开，在江汉平原一带也盛行起来了。三月三，地米菜煮鸡蛋，这里我们家喻户晓的一个民间风俗。

湖南三月三地菜煮鸡蛋是一种传统的习俗，据说起源于湖南地区的农耕文化。在每年的三月三这一天，人们会采集当地的野菜，并将之与鸡蛋一起煮熟。这个习俗有两个主要的由来。

三月初三荠菜煮鸡蛋的来历是楚地神仙。相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽，见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥。

三月三煮荠菜鸡蛋的意思是农历三月三，用荠菜来煮鸡蛋吃。荠菜就是地菜，谐音有聚财的意思，是一种有食用价值和营养价值的蔬菜。

三月三吃鸡蛋的说法是吃了地菜煮鸡蛋就不会头痛。相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽(今孝感)，见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥。

但是农历三月初三吃荠菜煮鸡蛋，主要是看重荠菜有祛寒的功效。农历的三月初三气温已经在不断回升，但是人们在度过了一个漫长又寒冷的冬季后，体内聚集着很多寒气无法释放，所以就要吃一些有祛寒作用的食物来帮助身体驱寒。