荠菜煮鸡蛋的做法需要放什么
地菜煮鸡蛋可以放花生、桂圆、党参、红枣、生姜、红糖等。做地菜煮蛋时,切记不要加食盐,加了盐会使药用效果打折扣。为了让地菜汤更美味,可以在煮的时候放几颗红枣或少许红糖,既美味又入脾。
荠菜:适量 鸡蛋:2个 盐:适量 料酒:适量 清水:适量 步骤一:准备荠菜和鸡蛋 首先需要准备好荠菜和鸡蛋。荠菜要洗净,去掉根部,然后切成小段。鸡蛋要打散,放入碗中备用。
材料:荠菜、鸡蛋若干、盐适量。鸡蛋从冰箱里拿出,放在冷水中凉1分钟(为防止鸡蛋煮时破裂);然后开火闭盖煮(先中大火,水烧开后,转中水火)7分钟,关火闭1分钟;最后取出鸡蛋,逐个敲碎。
荠菜 300克 水 适量 步骤 把鸡蛋清洗干净,泡水一分钟,防止煮破开。把荠菜洗干净,捆绑好。把荠菜放在锅内,鸡蛋放在荠菜上面,水满住鸡蛋就可以。先中火煮开6分钟,后开小火煮5分钟。
水适量。食谱做法 准备一把荠菜连根一起洗净。鸡蛋洗净。荠菜先放放入砂锅中。荠菜上面放上鸡蛋。加入清水。中火煮开。转小火煮6-8分钟。用勺子把鸡蛋敲破。关火后让鸡蛋浸泡其中。
食材:荠菜4棵,鸡蛋8个,红枣12颗。选几棵带根的荠菜,把根部的泥土洗干净,枯叶挑干净。荠菜的根部一定要洗得特别干净。把鸡蛋也洗干净,鸡蛋的数量可以按人数来决定个数。洗几颗红枣放在碗里备用。
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步骤一:准备荠菜和鸡蛋 首先需要准备好荠菜和鸡蛋。荠菜要洗净,去掉根部,然后切成小段。鸡蛋要打散,放入碗中备用。步骤二:煮荠菜 将一锅清水烧开,放入适量的盐和料酒,然后将切好的荠菜放入水中煮熟。
准备一把荠菜连根一起洗净。鸡蛋洗净。荠菜先放放入砂锅中。荠菜上面放上鸡蛋。加入清水。中火煮开。转小火煮6-8分钟。用勺子把鸡蛋敲破。关火后让鸡蛋浸泡其中。
做法:编辑 1[1] 、鸡蛋从冰箱里拿出,放在冷水中凉1分钟(为防止鸡蛋煮时破裂);然后开火闭盖煮(先中大火,水烧开后,转中水火)7分钟,关火闭1分钟;最后取出鸡蛋,逐个敲碎。
食材:荠菜4棵,鸡蛋8个,红枣12颗。选几棵带根的荠菜,把根部的泥土洗干净,枯叶挑干净。荠菜的根部一定要洗得特别干净。把鸡蛋也洗干净,鸡蛋的数量可以按人数来决定个数。洗几颗红枣放在碗里备用。
首先我们要准备好制作这道【荠菜煮鸡蛋】需要用到的食材:先要去野外拔几棵荠菜,这个时节的荠菜基本上都已经抽穗开花,有的还结了种子。
荠菜煮鸡蛋怎么做
1、、鸡蛋从冰箱里拿出,放在冷水中凉1分钟(为防止鸡蛋煮时破裂);然后开火闭盖煮(先中大火,水烧开后,转中水火)7分钟,关火闭1分钟;最后取出鸡蛋,逐个敲碎。
2、步骤一:准备荠菜和鸡蛋 首先需要准备好荠菜和鸡蛋。荠菜要洗净,去掉根部,然后切成小段。鸡蛋要打散,放入碗中备用。步骤二:煮荠菜 将一锅清水烧开,放入适量的盐和料酒,然后将切好的荠菜放入水中煮熟。
3、把鸡蛋清洗干净,泡水一分钟,防止煮破开。把荠菜洗干净,捆绑好。把荠菜放在锅内,鸡蛋放在荠菜上面,水满住鸡蛋就可以。先中火煮开6分钟,后开小火煮5分钟。关火用汤匙把鸡蛋敲碎,再煮5分钟。
4、荠菜洗净,生姜切片,放入鸡蛋红枣枸杞放锅中大火煮开,鸡蛋敲碎,再煮十分钟即可。如果喝汤的话,加点冰糖口感会更好。荠菜煮鸡蛋是一道菜品,属于家常美食。
5、食材:荠菜4棵,鸡蛋8个,红枣12颗。选几棵带根的荠菜,把根部的泥土洗干净,枯叶挑干净。荠菜的根部一定要洗得特别干净。把鸡蛋也洗干净,鸡蛋的数量可以按人数来决定个数。洗几颗红枣放在碗里备用。