香菇冬瓜汤的做法（香菇冬瓜汤家常做法）

冬瓜香菇汤做法

香菇冬瓜汤：原料：冬瓜500克，香菇15克，精盐、葱白适量。做法：将香菇洗净，冬瓜去皮，切成小块。锅内放入适量清水，加香菇、冬瓜放置火上，大火烧沸，加入食盐、葱白调味，改小火烧3~5分钟即成。

香菇冬瓜汤的做法步骤1香菇清洗干净泥沙，然后用手把每朵香菇撕成四瓣备用。香菇冬瓜汤的做法步骤2冬瓜切成0.5厘米厚的冬瓜片，切三片姜、几片蒜片备用。香菇冬瓜汤的做法步骤3热锅冷油，下姜蒜片煸炒出香味。

做法冬瓜洗净后去皮去籽，切块备用。香菇泡热水20-30分钟后，沥水备用。冬瓜与水加热至滚后，小火慢煮20分钟至软。再加入鸡汤（或炖好的排骨汤）、泡软的香菇、嫩姜（切丝）和火腿（小丁）虾米。

冬瓜和鲜香菇洗净，改刀备用，鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的（如果家中没有鸡汤的话，可用开水，调味时加入适量鸡粉等提鲜的原料）。把鸡汤倒入砂锅中，开火。加入冬瓜，中大火煮制。

冬瓜香菇汤的做法准备好半个冬瓜和两个鲜香菇，清洗干净冬瓜去皮切成片，香菇去根切片高汤一碗。（鸡汤、肉汤、排骨汤都可以哦）锅中放入高汤，先放入冬瓜中火煮10分钟。

1、食材：干香菇，切块鸡腿肉，姜片，冬瓜，盐巴适量，米酒适量，柴鱼粉适量。将干香菇泡软，鸡肉去血水去腥。把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚，让汤充分煮出香菇香味。

2、冬瓜和鲜香菇洗净，改刀备用，鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的（如果家中没有鸡汤的话，可用开水，调味时加入适量鸡粉等提鲜的原料）。把鸡汤倒入砂锅中，开火。加入冬瓜，中大火煮制。

3、第1步鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡第2步将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。第3步在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒，腌大约15分钟。

4、鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟。

5、食材主料香菇100g冬瓜350g辅料油适量盐适量姜3片蒜3瓣鸡精少许步骤香菇冬瓜汤的做法步骤1香菇清洗干净泥沙，然后用手把每朵香菇撕成四瓣备用。

香菇和冬瓜是可以一起煮的，味道比较鲜美，可以进行煲汤服用，冬瓜有一定的利尿的作用，还有一定的消水肿的效果。

冬瓜和香菇可以一起吃。冬瓜和香菇可以一起烧，也可以配合烧汤，两者同食能清热健脾，利水渗湿，减肥瘦人。

可以香菇与冬瓜一般可以同食，任何食法均可，因为两样食物同食都不会发生中毒反应，且无任何搭配禁忌。

可以的。准备材料：冬瓜 500克、香菇 200克、鸡汤 1份、盐 1勺、糖 0.5勺、小葱 1根。第一步将冬瓜和鲜香菇洗净，改刀备用，如下图所示。然后把准备好的鸡汤倒入砂锅中，开火，如下图所示。

冬瓜、排骨、红枣、香菇可以一起煲汤可以的。冬瓜性味甘温，补中益气。红枣能补脾和胃，益气生津。排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。香菇降血压、降血脂、降胆固醇。

可以的冬瓜不能和以下食物一起食用，其中不包括香菇。冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。冬瓜与红鲫鱼相克。