咸大头菜炒肉的做法,咸大头菜炒肉怎么做好吃
1、咸头菜用水泡1小时，中途需换水两次。2肉洗净切薄片。3花生炒熟。4炒熟的花生去衣，泡好的咸头菜洗净切碎。5热油锅，爆香蒜片、姜片。6倒入肉片炒至转色。7加少许水、盐、生抽、糖，水沸后改小火煮6分钟。
2、大头菜洗干净后再放清水泡上2个小时以去掉多余的盐份。猪肉末放少许油和糖姜酒腌一下，不用放盐。大头菜切小块，准备蒜粒。放入料理机一起打碎，也可以用刀跺碎。
3、大头菜洗净后用手撕成小块备用。猪肉切片，葱姜切丝，干辣椒切丝，蒜切片片备用。锅里放入少许食用油烧热，放入肉片翻炒。炒熟后加入葱姜丝，蒜，干辣椒，花椒，生抽翻炒均匀。倒入大头菜爆炒。
4、大头菜炒肉丝的做法 大头菜洗净切丝，猪肉切丝。想偷懒就切块……油烧热，小火，下拍碎的大蒜、花椒、切成一段一段的辣椒。必须小火，否则会烧焦。稍微多炸一会儿，等到大蒜呈现金黄色了才行，不然香味出来得不够。
5、做法：先将准备好的大头菜、羊肉切成碎末，热好锅以后，将切好的羊肉、大头菜放入到锅中翻炒，然后再加入适量的清水煮开即可。大头菜蒸肉饼 材料：大头菜、半肥瘦猪肉、酱油、盐、料酒、鸡精、生粉。
大头菜豆腐丝炒肉怎么做好吃又简单,做法
做法 肉丝加生粉、少量盐、料酒（量以没过肉丝为准）拌匀。
大头菜炒肉丝的做法 大头菜洗净切丝，猪肉切丝。想偷懒就切块……油烧热，小火，下拍碎的大蒜、花椒、切成一段一段的辣椒。必须小火，否则会烧焦。稍微多炸一会儿，等到大蒜呈现金黄色了才行，不然香味出来得不够。
圆白菜，西红柿，葱洗净备用。请点击输入图片描述 2 圆白菜切丝。请点击输入图片描述 3 西红柿切块，葱切碎。
豆腐丝洗净 把豆腐丝上面没成丝的`部分切成丝 大葱切丝 猪肉切丝 锅中放油，放入猪肉丝翻炒 放入酱油 放入豆腐丝 放入葱及盐炒匀，出锅放点香油。小贴士：豆腐丝本身是咸的，盐要少放。
大头菜五花肉怎么做?
1、大头菜五花肉的做法步骤：首先我们要到市场上，去购买适量的头菜，再对头菜进行购买的时候，要选择那种又细又长的头菜去进行购买，这样的头菜味道才会更好吃，那种看起来又大又圆的头菜，味道其实是不怎么好吃的，不够入味。
2、将大头菜洗净，切成小块；将干豆腐切成小块；将尖椒切成小块；将五花肉切成小块；将大头菜、干豆腐、尖椒和五花肉放入锅中，加入适量油，炒至肉熟；加入适量盐、酱油、糖、醋等调料，翻炒均匀即可。
3、五花肉 50克 辅料 油 25克 盐 3克 酱油 15克 大葱 5克 姜 3克 蒜 3克 步骤 葱姜蒜切好，备用 五花肉洗净，切成薄片。用手把卷心菜撕成小块，放盐水浸泡十分钟，并控水备用。
大头菜炒肉丝的做法,大头菜炒肉丝怎么做好吃
1、将大头菜清洗干净，撕成小块；将猪瘦肉切成细丝，再切一些葱段和姜片。
2、教您肉丝炒大头菜怎么做，如何做肉丝炒大头菜才好吃精瘦羊肉切成细丝；大头菜也切成细丝，用温水稍泡，将水控出备用；葱顺长切成3厘米长、3毫米宽的条；姜去皮切成极细的细丝末；蒜去皮用刀拍了切成碎末。
3、油爆大头菜炒肉丝 大葱和精肉洗净备用。青辣椒切丝，葱切葱花备用。大头菜一份备用。辣椒两个洗净备用。大头菜撕片，放在清水里浸泡一下，一为清洁，二来去除一些盐味。葱切葱花，青辣椒切细丝备用。
大头菜炒肉怎么做好吃
在对五花肉进行购买的时候，尽量选择带肥肉多一点的花肉，因为头菜是比较吸油的，这样做出来的味道，会更好吃一些。
大头菜洗净，用手撕成大小合适的块。肉洗净，切片，葱切丝，备用。锅内放油，油热后，放入肉片、葱丝，炒香。加入适量酱油，适量花椒面。倒入大头菜翻炒，加入适量盐，继续翻炒，出锅。
做法带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片、花椒8粒，黄酒适量煮开。撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段。将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。
大头菜炒肉丝的做法 大头菜洗净切丝，猪肉切丝。想偷懒就切块……油烧热，小火，下拍碎的大蒜、花椒、切成一段一段的辣椒。必须小火，否则会烧焦。稍微多炸一会儿，等到大蒜呈现金黄色了才行，不然香味出来得不够。
油爆大头菜炒肉丝 大葱和精肉洗净备用。青辣椒切丝，葱切葱花备用。大头菜一份备用。辣椒两个洗净备用。大头菜撕片，放在清水里浸泡一下，一为清洁，二来去除一些盐味。葱切葱花，青辣椒切细丝备用。
大头菜洗干净后再放清水泡上2个小时以去掉多余的盐份。猪肉末放少许油和糖姜酒腌一下，不用放盐。大头菜切小块，准备蒜粒。放入料理机一起打碎，也可以用刀跺碎。
