厨房设备冷柜
酒店厨房设备主要包括以下几类：基础烹饪设备：烤箱：用于烘焙、烤制各种食物。炉灶：提供烹饪所需的高温，适用于炒、煮、炖等多种烹饪方式。炸锅：用于油炸食物，如薯条、鸡块等。烤炉：通常用于烘烤肉类、面包等食品。储存与保鲜设备：冰箱：用于储存易腐食材，保持其新鲜。
厨房设备主要分为以下一些设备：炉具、厨具、餐具、冰箱与冷柜、厨房电器以及排烟设备等。炉具是厨房的核心设备之一，包括燃气灶、电磁炉等。这些炉具用于烹饪过程中的加热工作，是烹饪美食不可或缺的部分。厨具指各类烹饪工具，如锅、碗、瓢、盆等餐具以及刀、叉等进餐用具。
快餐店厨房设备清单 电烤箱、立式炸锅、腌制机、双层保温柜、冷藏柜、保温柜，豆浆机、封口机、多士炉，烤玉米机，榨汁机，油水混合炸锅，煮粥炉等。冷冻设备包括冰箱、台式冰柜等，价格在1万元左右，净水设备、微波炉、搅拌机、电烤箱等产品，每款产品价格在几百元到上千元不等。
沈阳可以在国美电器、专业商用设备销售商或银都冷柜的授权经销商处购买银都冷柜。国美电器作为全国知名的家电零售连锁企业，在沈阳设有多个门店，如北行店、东中街店和铁西广场店等。这些门店通常会销售包括冷藏展示柜在内的各类厨房设备，其中就可能包含银都冷柜。消费者可以前往就近的国美电器门店咨询并选购。
此外，郑州市管城回族区也是购买冷柜的热门区域。例如，在中博厨具市场，您可以找到多家销售商用冷柜的店铺，包括胜龙厨具等，这些店铺提供一站式厨房设备采购服务，包括冷柜在内的各类厨房设备应有尽有。惠济区也是购买冷柜的好去处。
商用冰柜和家用的要如何选择?
1、）家用冰箱的一般容积相对冷柜来说要小一些。比较省电。外形比较美观，做工精细。一般都是家用比较合适。2）蔚岚冰柜的容积一般相对于冰箱来讲要大得多。比较耗电。
2、选择冰柜的正确方法主要包括以下几个步骤：确定需求与用途。购买冰柜前，要先明确自己的需求，是用于商用还是家用，需要储存哪些物品，以及储存量的大小。例如，如果是一家小型便利店，可能需要一个中等大小的商用冰柜来存放饮料和冰淇淋；而如果是家庭使用，可能只需要一个小型冰柜来储存冷冻食品。
3、选购冰柜时，首先考虑的是容积。一般而言，国产和日本设计的家用冰柜的容积是指“有效容积”，而欧洲等国家生产的家用冰柜则为“总容积”，实际有效容积较小。因此，根据经济实力或长期规划，应选择稍大的冰柜。冰柜的冷却方式分为直冷式和风冷式两种。
4、对于大多数家庭而言，家用冰箱是更好的选择。它体积适中，方便日常使用，且具备多种功能，能够满足家庭多样化的需求。当然，对于特殊需求，如大量食品长时间保存或商用需求，冰柜可能更为合适。但在一般情况下，家用冰箱的综合性能和使用体验都更优秀。
5、只有部分用在厨房的不锈钢冷柜才有双温柜，即可冷藏又可冷冻。单温商用冷柜一般都是一体的，若储存不同的食物比较容易串味。从外观上来讲：商用冷柜的容积一般相对于冰箱来讲要大得多。不太省电。外形比较简单，做工一般，大的一般是商用比较多一些小的才家用。
