各个节气吃什么
立春：牛肉、香菜、菠菜、鸡肝。雨水：南瓜、小米、豆苗、玫瑰花 惊蛰：豌豆、黑米、海蜇、荸荠。春分：红枣、淮山、银耳。清明：荠菜、燕麦、茼蒿。谷雨：土茯苓、豆芽。立夏：木瓜、鸭肉、山楂。小满：樱桃、苦菜。芒种：茄子、冬瓜。夏至：绿豆、苦瓜。
此时气候较阴冷，蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。民间到了雨水节，出嫁的女儿会带上礼物回娘家拜望父母。惊蛰 民间素有惊蛰吃梨的习俗；古时候惊蛰当日，人们会手持清香、艾草等来驱赶家中的蛇、虫、蚊、鼠和霉味，慢慢的就演变成“打小人”，驱赶霉运。
民间习俗：腌腊肉；吃糍粑（古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。）有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀。2大雪。鲫鱼、海参、核桃。
立春：庆祝立春时，人们通常会食用牛肉、香菜、菠菜和鸡肝。民间有一个习俗，就是“打春”，也就是“打牛”，这表示鼓励春耕和希望获得丰收。据说这个习俗最早由周公制定。除了打春，立春这一天还有咬春的习俗，人们会吃春饼、春盘，以及咬萝卜等。
二十四节气都应该吃什么?
萝卜：立春时吃萝卜，有助于发散五脏之气，促进健康。 春卷：立春吃春卷的习俗历史悠久，象征着春天的到来。 炒和菜：春分时节，家家户户会炒和菜，寓意和谐美满。 五辛盘：立春时，人们制作五辛盘，以激发身体活力。 春盘面：春分来临，品尝春盘面，迎接春天的气息。
立春：吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”；春饼、萝卜、五香板等食物在立春时很受欢迎。 雨水：在北方有下雨的习俗，人们会吃面条、春饼、爆米花等食物。 惊蛰：吃梨是惊蛰的习俗，寓意与害虫告别。 春分：吃春菜，主要是野生苋菜，江南地区流行赏牛、祭百鸟的习俗。
民间习俗：山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。广东地区，人们喜好在夏天滋补凉食避暑。1小暑。丝瓜，黄鳝。民间习俗：有民谚语：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。从这一天开始进入伏天。因此，头伏吃饺子是传统习俗。
立春的民间风俗吃什么
1、立春萝卜汤 民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的习惯，立春属乍暖还寒之际，在南方，立春这天都会炖点萝卜汤，美其名曰“立春萝卜汤”。在南方，萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
2、白露 白露饮米酒，这是白露时节的风俗。1 秋分 秋分吃芋饼，这是秋分时节的习俗。1 寒露 寒露吃芝麻，这是寒露时节的传统食物。1 霜降 霜降吃柿子，这是霜降时节的习俗。1 立冬 立冬喝鸡汤，这是立冬时节的养生习惯。 小雪 小雪吃腊肉，这是小雪时节的传统食物。
3、咬春立春这一天，中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为咬春。但是各地的不同风俗又有不同的表现，在南方则流行吃春卷。立春这一日，我国民间咬春的另一种食品就是萝卜。因为萝卜味辣，取古人咬得草根断，则百事可做之意。迎春立春时迎春也是一项传统习俗。
你还知道哪些节气过节时通常吃什么?
立春：庆祝立春时，人们通常会食用牛肉、香菜、菠菜和鸡肝。民间有一个习俗，就是“打春”，也就是“打牛”，这表示鼓励春耕和希望获得丰收。据说这个习俗最早由周公制定。除了打春，立春这一天还有咬春的习俗，人们会吃春饼、春盘，以及咬萝卜等。
大暑：生姜、莴笋、猕猴桃。民间习俗：广东谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。仙草即“凉粉草”，福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。1立秋：柠檬、芝麻。
冬至：作为农历中的重要节气和传统节日，冬至在北方有吃饺子的习俗。饺子形状像元宝，寓意着财富的增加。不同的馅料也寄托了人们对新年的期望，比如猪肉、白菜等，象征着“百财”进门。南方则更盛行吃汤圆，代表着家庭团聚和和谐。 春分：春分时节，天气渐暖，春意盎然。
冬至：这是中国农历中一个重要的节气，也是传统节日。在这一天，北方有吃饺子的习俗，因为饺子形状像元宝，寓意着财源广进。同时，饺子里包的馅料也寄寓了人们对新一年的期望，如包入猪肉、白菜等，寓意百财进门。而在南方，人们则更喜欢吃汤圆，象征着团团圆圆、和和美美。
二十四节气吃什么
萝卜：立春时吃萝卜，有助于发散五脏之气，促进健康。 春卷：立春吃春卷的习俗历史悠久，象征着春天的到来。 炒和菜：春分时节，家家户户会炒和菜，寓意和谐美满。 五辛盘：立春时，人们制作五辛盘，以激发身体活力。 春盘面：春分来临，品尝春盘面，迎接春天的气息。
民间习俗：山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。广东地区，人们喜好在夏天滋补凉食避暑。1小暑。丝瓜，黄鳝。民间习俗：有民谚语：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。从这一天开始进入伏天。因此，头伏吃饺子是传统习俗。
立冬 立冬喝鸡汤，这是立冬时节的养生习惯。 小雪 小雪吃腊肉，这是小雪时节的传统食物。2 大雪 大雪喝粥，这是大雪时节的习俗。2 冬至 冬至吃饺子，这是冬至日的传统食物。2 小寒 小寒喝腊八粥，这是小寒时节的习俗。2 大寒 大寒吃年糕，这是大寒时节的传统食物。
所以民间有个说法，暑吃小米，暑吃五谷。炎炎夏日，中国民间有喝茶、晒姜、烧香、喝羊肉汤的习俗。二十四节气说，“这是一个炎热的夏天，在六月中旬。暑，暑，分大小，月初小，月中大，现在犹热。”其气候特点是：“窦指丙为大暑，斯天气比小暑强得多，故名。广东很多地方都有夏天高温吃仙草的习俗。
立春那天应该吃什么
春饼。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、 生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫 荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。春盘。
萝卜。在许多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。春卷。春卷，又称春饼、春盘、薄饼。
立春北方一些地方流行在立春这天吃萝卜，称为“咬春”，南方会吃春卷。立春，二十四节气之一，又名立春节、正月节、岁节、岁旦等。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。上古“斗柄指向”法，以北斗星斗柄指向寅位时为立春。
