烧汁长豆角做法大全
烧汁长豆角的做法如下:所需材料: 主料:长缸豆250克,五花肉50克,柿子椒30克,红辣椒30克,蒜30克。 辅料:烧汁30克,香油少许,蒸鱼豉油30克,白糖2克。制作步骤: 准备材料:将长缸豆切段,五花肉切片,蒜瓣去头尾备用,青辣椒和红辣椒切段。
首先处理食材,先把长豆角择洗干净后切4厘米左右的段。切好放入盆中,加入3克植物油,把豆角段颠拌均匀,使豆角都裹上一层油膜,这样会减少水分流失。少量多次的加入面粉,把面粉和豆角搅拌均匀,使豆角薄薄裹上一层面粉即可。
排骨4根、豆角1碗、葱段少许、八角两粒姜片少许、蒜末少许、油适量、料酒适量、家乐浓汤宝1份、水1小碗。方法:锅里加水把排骨焯一下,撇掉沫,捞出。倒入适量油,将准备好的八角,葱段,姜片,蒜末。爆香后,加入排骨淋上料酒,加入豆角,翻炒一分钟。
长豆角的6个简单做法
清炒长豆角 做法: 长豆角洗净切段,蒜拍碎。 锅热油,下蒜末炒香。 加入豆角翻炒至断生。 加盐、味精调味,翻炒均匀即可。解释:清炒长豆角是一道家常菜品,口感脆爽,清新可口。简单翻炒保持了豆角的原汁原味,营养健康。豆角炒肉末 做法: 豆角焯水切段,猪肉剁成末。
做法一:长豆角排骨汤 材料:- 长豆角200克 - 排骨500克 - 姜片5片 - 料酒适量 - 盐适量 步骤: 长豆角去掉两头,洗净备用。 排骨洗净后切成小块,用开水焯水去腥。捞出洗净备用。 炒锅中加入适量的油,放入姜片煸炒。 加入排骨继续煸炒,加入料酒炒匀。
步骤1 准备食材:长豆角200克、茄子200克、蒜3瓣、干辣椒5克、蒸鱼豉油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2 长豆角洗净切段。步骤3 茄子去皮切段。步骤4 蒜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先起锅烧油,油温6成热,倒入长豆角和茄子炸至断生,捞出控油。
首先把长豆角洗干净,切成薄片,放在盆里,然后打入一个鸡蛋搅拌。然后中间撒上适量的面粉,边倒边搅拌。长豆角的表面可以是薄薄的一层。太多会变软,影响口感。将长豆角放入蒸锅,盖上盖子,中火蒸10分钟。将大蒜捣成蒜泥。
长豆角的做法大全家常
做法:将长豆角洗净切段,豆瓣酱备好;锅中倒油,先爆香蒜末和姜末,再加入豆瓣酱炒出红油;加入长豆角翻炒均匀,调入盐和糖,炒匀后加少许水,盖上锅盖焖煮几分钟,待豆角熟透即可出锅。特点:豆瓣酱的香辣味与长豆角的鲜嫩口感相得益彰,是一道开胃下饭的家常菜。
干煸长豆角 食材:豇豆200克;胡萝卜3片;蒜3瓣;姜1片;盐少许;蚝油1勺;八角2-3个。做法:热锅热油,葱,姜,蒜,大料,煸炒一下。放入胡萝卜丝翻炒一下。超级简单- 加入豆角段,中小火翻炒,可以加少许盐(留出蚝油的空间),有利于保持豆角绿色。
做法一:清炒长豆角 准备食材:长豆角、蒜末、食用油、盐。烹饪步骤:先将长豆角洗净切段,热锅凉油,放入蒜末爆香,然后倒入豆角翻炒。炒至豆角变色,加适量盐调味,继续翻炒至熟即可。特点:清炒长豆角保留了豆角的原汁原味,口感脆嫩,清爽可口。
干煸长豆角 - 原料:长豆角500克,辣椒适量,葱姜蒜适量,盐适量,食用油适量。- 做法: 长豆角去两头,洗净切段;辣椒切末,葱姜蒜切末。 热锅加油,炒香葱姜蒜末,加入辣椒末。 加入长豆角翻炒,至豆角变软出香味。 加盐调味,翻炒均匀,约5分钟出锅。
家常豆角做法
烧豆角的家常做法如下:准备食材:鲜豆角400克,还有盐、辣椒和鸡精适量哦,别忘了准备点葱花提香。处理豆角:先把豆角两头择掉,洗干净后切成段。接着,把它们泡在加了半盆水和两勺盐的盆里,泡个15分钟的“盐水澡”。这时候,你可以把辣椒也切成段,备用。
家常豆角的做法如下:准备材料:豆角一把,洗净后放入滚开的盐水里焯软捞出,控干水份后切段儿;同时准备好蒜片、辣椒和花椒。煸炒香料:锅内放入少许油,用小火煸香辣椒和花椒。翻炒豆角:倒入切好的豆角段和几片蒜片,中火翻炒至豆角表面起皱,即炒出净水气。
豆角的家常做法如下: 准备食材:- 油- 盐- 豆角- 蒜末 制作步骤:- 切蒜末和豆角:将大蒜切成末,豆角切成均匀的长条状。- 爆香蒜末:在锅里加入食用油,开火加热后倒入准备好的蒜末进行爆香。- 翻炒豆角:将豆角倒入锅中,不断翻炒。为了让它熟得更快,可以适量加入一些清水。
将豆角洗净,去除两头的蒂和尾部。如果豆角比较长,可以将其掰成5 - 6厘米长的段。把洗好的豆角放入盆中,加入适量的盐和五香粉,用手搅拌均匀,让每一根豆角都裹上调料。腌制10 - 15分钟,这样可以让豆角更加入味。裹面粉 腌制好的豆角会渗出一些水分,这时候加入适量的面粉,用筷子搅拌。
豆角,也被称为长豇豆或四季豆,是一种非常常见且营养丰富的蔬菜。它的做法多样,既能作为主菜,也能作为配菜。