如何炒油茶面
炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。加入面粉小火慢炒,要不断翻炒以免炒糊。炒半小时左右面颜色变微黄就可以了,要先关火还要继续翻炒,因为面粉的温度还没有降下来,还是会炒糊的要切记。油茶面炒好后凉透再加入白糖。
制法:在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。将黑、白芝麻用微火炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成细末,连同瓜子仁一起倒入炒面中,即成油炒面。
主料:花生适量、面粉2杯。辅料:糖适量、油适量。花生去皮后放入袋子里用擀面杖稍微砸几下,锅里放油(比平时炒菜的油稍微多一点)放入花生碎小火炒香。花生炒香后放入面粉,小火慢慢炒至面粉变黄就可以了出锅了。出锅后放凉,加入适量的糖,喝的时候直接冲泡就可以了。
花生洗净擦干,加入植物油拌匀。倒入空气炸锅200度烤10分钟。去掉花生皮,擀碎。黑芝麻小火炒熟。面粉放入锅中,小火翻炒。炒至金黄微焦时关火。放入黑芝麻。放入花生碎,拌匀晾凉,密封保存。碗中放入油茶面,加入白糖,倒入开水,搅拌均匀即可。完成。
粗粮油茶面的做法
1、、吃的时候,需要把油茶粉放入小碗里,加一点水调匀,烧一锅开水,把粉浆加入。1煮至油茶粘稠,放入适量的白糖搅匀即可。
2、你说的油炒面粉,我们叫油茶面,做法首先准备面粉,(看自己需求第一次别弄太多),花生,芝麻,葵花仁,油少许(必须黄油效果更好),如果有烤箱也可以烤出来也行,先把面粉炒到金黄,放黄油揉里面,放入炒好的花生碎,芝麻等填加,出锅放凉,之后随时取一点,可以用水泡开了吃,营养又好喝。
3、锅里放入植物油或黄油烧热。放入核桃仁翻炒记下,倒入炒面翻炒,用铲子捻开成团的粉,炒松散。放入芝麻炒匀即可。炒好的油茶放凉后密封保存。吃的时候,需要把油茶粉放入小碗里,加一点水调匀,烧一锅开水,把粉浆加入。1煮至油茶粘稠,放入适量的白糖搅匀即可。
如何炒油茶面比较好吃
加入面粉小火慢炒,要不断翻炒以免炒糊。炒半小时左右面颜色变微黄就可以了,要先关火还要继续翻炒,因为面粉的温度还没有降下来,还是会炒糊的要切记。油茶面炒好后凉透再加入白糖。这样就做好了,可以装到容器储存起来,吃的时候用开水冲开即可。这是用开水冲好的油茶面香甜好吃。
步骤1:平底锅小火炒面 步骤2:炒的过程中会有湿气凝结成小面疙瘩 步骤3:炒面的疙瘩少了就差不多快熟了 步骤4:加入植物油 步骤5:翻炒变色,加芝麻,可以出锅了。
主料:花生适量、面粉2杯。辅料:糖适量、油适量。花生去皮后放入袋子里用擀面杖稍微砸几下,锅里放油(比平时炒菜的油稍微多一点)放入花生碎小火炒香。花生炒香后放入面粉,小火慢慢炒至面粉变黄就可以了出锅了。出锅后放凉,加入适量的糖,喝的时候直接冲泡就可以了。
油茶面怎么炒
1、炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。加入面粉小火慢炒,要不断翻炒以免炒糊。炒半小时左右面颜色变微黄就可以了,要先关火还要继续翻炒,因为面粉的温度还没有降下来,还是会炒糊的要切记。油茶面炒好后凉透再加入白糖。
2、主料:花生适量、面粉2杯。辅料:糖适量、油适量。花生去皮后放入袋子里用擀面杖稍微砸几下,锅里放油(比平时炒菜的油稍微多一点)放入花生碎小火炒香。花生炒香后放入面粉,小火慢慢炒至面粉变黄就可以了出锅了。出锅后放凉,加入适量的糖,喝的时候直接冲泡就可以了。
3、花生洗净擦干,加入植物油拌匀。倒入空气炸锅200度烤10分钟。去掉花生皮,擀碎。黑芝麻小火炒熟。面粉放入锅中,小火翻炒。炒至金黄微焦时关火。放入黑芝麻。放入花生碎,拌匀晾凉,密封保存。碗中放入油茶面,加入白糖,倒入开水,搅拌均匀即可。完成。
4、准备材料:面粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、芝麻10克、黑芝麻10克、白砂糖5克、清水适量。核桃切碎。锅中倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻,翻炒均匀。倒入面粉、小米粉,翻炒均匀。倒入白砂糖,小火炒至微黄。倒入清水,搅拌均匀即可。
5、原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10克,白糖和糖桂花汁各适量。在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀。
炒油茶面的做法
食材:面粉(小麦粉)350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。花生米用烤箱考熟(烤箱180度上下火烤15分钟即熟)去掉花生衣,用菜刀把花生米压碎备用。炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。
花生洗净擦干,加入植物油拌匀。倒入空气炸锅200度烤10分钟。去掉花生皮,擀碎。黑芝麻小火炒熟。面粉放入锅中,小火翻炒。炒至金黄微焦时关火。放入黑芝麻。放入花生碎,拌匀晾凉,密封保存。碗中放入油茶面,加入白糖,倒入开水,搅拌均匀即可。完成。
准备材料:面粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、芝麻10克、黑芝麻10克、白砂糖5克、清水适量。核桃切碎。锅中倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻,翻炒均匀。倒入面粉、小米粉,翻炒均匀。倒入白砂糖,小火炒至微黄。倒入清水,搅拌均匀即可。
原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10克,白糖和糖桂花汁各适量。在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀。
油茶面的做法教程:在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛。另起锅放入适量色拉油和香油(用牛骨髓油更正宗哦),烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中,翻炒均匀即成油炒面。
怎么炒油茶面
1、主料:花生适量、面粉2杯。辅料:糖适量、油适量。花生去皮后放入袋子里用擀面杖稍微砸几下,锅里放油(比平时炒菜的油稍微多一点)放入花生碎小火炒香。花生炒香后放入面粉,小火慢慢炒至面粉变黄就可以了出锅了。出锅后放凉,加入适量的糖,喝的时候直接冲泡就可以了。
2、炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。加入面粉小火慢炒,要不断翻炒以免炒糊。炒半小时左右面颜色变微黄就可以了,要先关火还要继续翻炒,因为面粉的温度还没有降下来,还是会炒糊的要切记。油茶面炒好后凉透再加入白糖。
3、花生洗净擦干,加入植物油拌匀。倒入空气炸锅200度烤10分钟。去掉花生皮,擀碎。黑芝麻小火炒熟。面粉放入锅中,小火翻炒。炒至金黄微焦时关火。放入黑芝麻。放入花生碎,拌匀晾凉,密封保存。碗中放入油茶面,加入白糖,倒入开水,搅拌均匀即可。完成。