糖醋咕噜肉是什么地方的菜(糖醋咕噜肉是哪个地方的菜)
糖醋咕噜肉菜系：粤菜。是广东地方菜。材料皮五花肉500克，竹笋肉300克，糖醋500克。调料：葱2条，蒜茸l茶匙，辣椒3只，鸡蛋3只，姜4片，汾酒、味精、生粉各适量 制作方法：将五花肉与笋肉均切成榄核形。猪肉与盐、味精、姜片、葱条、汾酒拌匀，腌约30分钟。
糖醋咕噜肉是广东传统名菜之一。五花肉去皮，切成两厘米长的块状，加盐、料酒腌上十来分钟。往五花肉里打入鸡蛋、加淀粉拌匀。将醋、糖、盐调匀制成糖醋汁，菠萝切块备用。油锅油烧至6成热时，放入肉块慢慢炸，带肉块成金黄后捞出备用。
糖醋咕噜肉，是广东的菜。糖醋咕噜肉呢，是根据一些广东的人制作的，但是不仅我们中国人爱吃，外国人是很爱吃的，因为以前广东人在美国留住了一段时间以后，把那道菜也留在唐人街。所以糖醋咕噜肉生在广东，但是却在全国范围内得到了推广，也深受大众的喜欢。
糖醋咕噜肉又名古老肉，始于清代，是广东传统名菜之一。据说，每每将它端上餐桌时，周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水，因此得名。糖醋咕噜肉是用甜酸汁和猪肉烹饪而成。成菜后，色泽金黄，香脆微辣，略带酸甜。
糖醋咕噜肉是哪里的菜系
1、糖醋咕咾肉是一道粤菜：咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉，中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成；欧美人士最熟悉的中国菜之一，广见于中国以外的唐人街餐馆；由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住吞口水，因而得名；这道菜历史悠久，故称为古老肉，后谐音转化成咕噜肉。
2、糖醋咕噜肉菜系：粤菜。是广东地方菜。材料皮五花肉500克，竹笋肉300克，糖醋500克。调料：葱2条，蒜茸l茶匙，辣椒3只，鸡蛋3只，姜4片，汾酒、味精、生粉各适量 制作方法：将五花肉与笋肉均切成榄核形。猪肉与盐、味精、姜片、葱条 、汾酒拌匀，腌约30分钟。
3、糖醋咕噜肉是中国菜肴中的一道经典美食，它源于中国北方的山西菜系。糖醋咕噜肉是一道色香味俱佳的传统菜肴，以其酸甜可口的味道和独特的炸熘手法而闻名。糖醋咕噜肉是山西菜系中的代表之一，山西菜系以其独特的调味品和烹饪方法而著称。山西菜肴注重口感和食材的原汁原味，追求鲜嫩、滑润、入口即化的特点。
糖醋咕咾肉是哪里的菜系
1、糖醋咕咾肉是一道粤菜：咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉，中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成；欧美人士最熟悉的中国菜之一，广见于中国以外的唐人街餐馆；由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住吞口水，因而得名；这道菜历史悠久，故称为古老肉，后谐音转化成咕噜肉。
2、糖醋咕咾肉作为广东菜系的代表之一，体现了广东菜注重原汁原味、追求鲜美的特点。它的酸甜口味与广东菜中常见的清淡、鲜美口味形成鲜明对比，给人一种清新爽口的感觉。此外，糖醋咕咾肉也是一道营养丰富的菜肴，猪肉富含蛋白质和多种氨基酸，能够满足人体对营养的需求。
3、是粤菜。咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。
4、咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。
5、萝咕老肉是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一。它以猪肉为主要材料，烹饪以软炸为主，口味属于糖醋味，色泽美观，红绿相间，口味甜酸，肥而不腻。
6、中国八大菜系的代表菜：鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；粤菜。
