什么是地沟油(危害人体健康的隐患)
地沟油中含有大量的有害物质，如重金属、有害微生物等。长期食用地沟油会对人体健康造成极大的危害，如引发胃肠道疾病、肝脏损伤等。更严重的是，一些研究表明，地沟油中的化学物质还可能增加患癌症的风险。因此，地沟油被视为一种极其危险的食品原料。
地沟油实际上是一种非法提炼的油脂，通常是从城市大型餐馆、酒店等餐饮业废弃的食用油或者油脂加工的下脚料中提取。这些油脂因为长时间接触空气、水以及高温环境，含有大量细菌、霉菌等有害物质。由于其提炼过程缺乏严格的卫生监管，地沟油的质量极其不稳定，对人体健康构成严重威胁。
重金属：地沟油中含有大量的重金属，如铅、镉和汞等。这些重金属对人体健康有很大的危害，长期摄入会导致中毒和各种慢性疾病。致癌物质：地沟油中还含有致癌物质，如苯并芘等。这些物质会引发癌症，并对人体的免疫系统造成损害。
地沟油的危害 地沟油的制作过程非常不卫生，回收的废弃食用油往往含有大量的细菌、重金属、农药残留等有害物质。这些物质会对人体健康造成严重的危害。首先，细菌会引发食物中毒，导致腹泻、呕吐等症状。其次，重金属和农药残留会积累在人体内，长期摄入会损害肝脏、肾脏等重要器官，甚至引发癌症等严重疾病。
会导致腹泻：“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。会引发强烈腹痛：“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。
农药矿物油
使用矿物油农药时，不能与百菌清、克菌丹、甲萘威、有机锡、硫磺等易发生药害的药剂混用。同时高温天气时宜在中午前或傍晚后喷施，冬季时宜在下午喷施。矿物油农药根据其来源、理化性质等差异，分为农用喷淋油级和机油乳油级。
矿物油是一种常见的农药，主要通过改变害虫的正常行为来达到控制危害的目的。具体来说，它可以通过物理窒息和影响交配两种方式来减少害虫的数量。物理窒息是矿物油防虫的主要机理之一。当药液（油膜）湿润叶片后，与昆虫的气孔接触，使其脂肪组织膨胀进而封闭气孔，从而导致害虫死亡。
矿物油是碱性农药。矿物油农药可用作杀虫剂、杀菌剂和增效剂，功能十分强大。物油防虫的主要机理总的来讲是通过改变害虫的正常行为来达到控制危害的目的。药液（油膜）湿润叶片后，同时与昆虫的气孔接触，使其脂肪组织膨胀进而封闭气孔，从而导致害虫死亡，同时通过物理窒息还能直接杀死虫卵，延长持效期。
矿物油农药在植物上的应用由来已久，属国家绿色食品发展中心颁布的《绿色食品标准》中AA级绿色食品生产允许使用的农药品种。经水稻、麦、蔬菜、棉花、柑橘、茶叶及园林植物田间试验与大面积使用表明，矿物油水悬乳和矿物油微乳剂产品兼有杀虫、杀菌、清洗及调节植物生理功能，对人畜安全，环境友善。
什么是地沟油
地沟油是一种从餐饮废水、废油等混合来源中提取的油脂。地沟油是一种劣质油，通常来源于城市的餐饮废水、废弃食物中的油脂等。这些油脂经过提炼和加工，被重新用作食用油。具体来说，以下是关于地沟油的 来源与收集：地沟油的主要来源是餐馆、酒店等餐饮场所的废弃油脂。
地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。国务院办公厅于2010年7月发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。
地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称，如回收的食用油、反复使用的炸油等都是地沟油。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。
地沟油是一种劣质油，通常来源于城市大型饭店下水道的隔油池，其中收集到的是暗淡浑浊、略呈红色的膏状物。经过简单的过滤、加热、沉淀和分离等处理后，这些垃圾便摇身一变成为所谓的“食用油”。随后，这种油通过低价销售，重新回到了人们的餐桌上。
地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。地沟油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工，摇身变成餐桌上的“食用油”。
