豆角与芸豆的区别
果实不同:豆角与芸豆的区别还表现在果实上,其中豆角果长、线形、长7厘米至70厘米,颜色为青色,老果色为白色或黄色,而芸豆果实较短,呈扁平状,长约10厘米,颜色为绿色。
品种不同 豆角和芸豆的区别表现在品种上,其中豆角属于菜豆族豇豆属植物,又叫做长角豆。带豆、裙带豆,其花果期在每年的五月份到八月份,而芸豆属于菜豆族菜豆属植物,又叫做菜豆、刀豆以及扁豆,在每年的春夏季节开花结果。
外形不同:芸豆是扁的,一般有巴掌那么长,里面的种子呈肾形,有红色、白色、黄色、黑色或斑纹等其他颜色;豆角又细又长又圆,一般在70cm左右,且里面的种子呈长椭圆形或圆柱形或肾形,有暗红色、黄白色或其他颜色。
芸豆是扁长的,而豆角是细长的。芸豆是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。而豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。
豆角和芸豆的区别是什么
品种不同:豆角与芸豆的区别表现在豆角属于菜豆族豇豆属植物,又叫做长角豆。带豆、裙带豆,其花果期在每年的五月份到八月份,而芸豆属于菜豆族菜豆属植物,又叫做菜豆、刀豆以及扁豆,在每年的春夏季节开花结果。
品种不同 豆角和芸豆的区别表现在品种上,其中豆角属于菜豆族豇豆属植物,又叫做长角豆。带豆、裙带豆,其花果期在每年的五月份到八月份,而芸豆属于菜豆族菜豆属植物,又叫做菜豆、刀豆以及扁豆,在每年的春夏季节开花结果。
营养价值不同:芸豆是高钙、高钾、高镁、低钠豆科植物,里面所含的钙元素是黄豆的两倍,是鸡的2倍;豆角内含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等多种元素。
芸豆和豆角的区别,芸豆与豆角一样吗?
1、果实不同:豆角与芸豆的区别还表现在果实上,其中豆角果长、线形、长7厘米至70厘米,颜色为青色,老果色为白色或黄色,而芸豆果实较短,呈扁平状,长约10厘米,颜色为绿色。
2、品种不同 豆角和芸豆的区别表现在品种上,其中豆角属于菜豆族豇豆属植物,又叫做长角豆。带豆、裙带豆,其花果期在每年的五月份到八月份,而芸豆属于菜豆族菜豆属植物,又叫做菜豆、刀豆以及扁豆,在每年的春夏季节开花结果。
3、科属不同:芸豆是豆科菜豆族菜豆属豆科植物;豆角是豆科菜豆族豇豆属豇豆种豆科植物,是所有豆类植物的统称,包含刀豆、豌豆、扁豆、豇豆等。
4、芸豆是扁长的,而豆角是细长的。芸豆是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。而豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。
5、从严格意义上来讲的话,芸豆和豆角是不一样的。芸豆是四季豆,扁的,大约手掌那么长;豆角北方叫十八豆,是又细又长又圆的,超市里卖的酸豆角咸菜用的是这种豆角。