河南阿五美食有限公司企业文化
1、在阿五美食，店不在大，有客则名，菜不在多，有味在灵。这里不仅有山珍海味，更有雅兴与谈笑。门前有青竹，桌上百味精，谈笑有雅客，布衣亦称心。在这里，可以品山珍，谈食经，无俗音之扰耳，品阿五之美味。食客们都说，有幸食之，何求之有。
2、阿五美食的企业文化深深植根于其核心价值观，倡导“言出必行，思利及人”的原则，始终以善待人，坚信吃亏是福。其企业宗旨旨在追求长期的稳健发展，而非短暂的成功，追求的是“百日红”的持久稳健。企业精神强调诚信务实，始终保持着永不满足的学习态度，力求不断提升自我。
3、河南阿五美食有限公司，成立于2004年，由烹饪大师樊胜武先生在郑州创办。公司专注于新派豫菜与精品家常菜的经营。自创办以来，“阿五美食”始终以复兴豫菜为己任，多次成功举办豫菜讲座、菜品演示以及“弘扬豫菜万人签名”活动，引起广泛社会关注。
郑州哪家鲤鱼焙面好吃吗
阿五美食(陇海西路店)：位于中原区陇海西路华山医院附近的阿五美食是一家分店，其鲤鱼焙面口感不错，价格也相对实惠。河南食府：位于二七区人民路25号(百盛对面)的河南食府是一家较大的餐馆，其鲤鱼焙面味道鲜美，备受食客喜爱。
郑州天伦王朝饭店 天伦王朝饭店是一家集中河南特色菜肴于一体的高端餐厅。在这里不仅可以品尝到正宗的鲤鱼焙面，还有多种其他豫菜佳肴供食客选择。环境优雅，服务周到，适合家庭聚餐或商务宴请。总的来说，寻找正宗的鲤鱼焙面，除了上述餐厅，郑州还有很多小吃街和传统市场里的小摊贩也能提供地道的口味。
其次，静悦楠府鲤鱼焙面也是一家人气很高的小吃店。这家店的鲤鱼焙面选用口感细腻的焙面作为主打食材，并选用新鲜的草鱼切成薄片，搭配上浓郁的酱汁和新鲜蔬菜，颜值和味道一样都很棒。最后，新旺阳湘州鲤鱼焙面也是值得一尝的店铺。
樊胜武的轶事
1、樊胜武大受刺激。他想，在很多人眼里，河南厨师太土，河南菜就是烩面和胡辣汤，上不得台面。可又有谁知道，豫菜是中国菜系之母，在民国之前，豫菜绝对是高贵和身份的象征。仿佛一瞬之间，樊胜武做出了决定：自己要开家豫菜馆，哪怕是最小的，也要让别人明白，河南菜，河南厨师是不容轻视的。
2、最近，由河南省餐饮与饭店行业协会组织编撰，由吕师范先生、樊胜武大师为主编的《河南特色饮食文化》一书已由中州古籍出版社出版发行，该书是《舌尖上的中国》在河南的具体展现。
