汕头有什么特产？边肖带你了解广东汕头最著名的七大特产。
在中国沿海城市中，因海而立、因海而兴的汕头有“海滨邹鲁、美食之乡”的美誉。在这里，你不仅可以品尝到原汁原味的潮州菜，还有各种特色小吃满足你的味蕾。你知道汕头有什么特别的食物吗？现在边肖为您介绍汕头的七大名菜。让我们看看他们！
广东汕头最有名的七大特色美食1、潮汕卤鹅潮汕卤鹅是广东潮汕地区的传统名菜，【白】也是广东省十大经典名菜之一。这种鹅肉的制作工艺已经流传了几百年。不是普通的鹅，而是澄海的“狮头鹅”，皮薄肉厚，鹅味重，被称为“鹅中之王”。卤制后，肉质特别嫩滑入味，汁液饱满，香气醇厚，入口肥滑，鹅肉的细腻口感和卤汁的香气萦绕舌尖，真的很好吃，很甜。因此，这道菜也成为当地人招待客人的必备菜肴。
2、汕头牛肉丸汕头牛肉丸又称手捣牛肉丸，是潮汕地区的著名小吃，已被列入汕头非物质文化遗产。因为它柔软、湿润、清新、凉爽而闻名。这种牛肉丸弹性很大，咬一口就爆汁。肉质非常细腻，充满了牛肉的肥香味，吃起来清爽可口，味道绝对鲜美。
3、达濠鱼丸达濠鱼丸是广东省汕头市濠江区的特色食品。这种鱼丸经过六道工序制作而成。做出来的鱼丸是白色的，圆圆的，很有弹性。嫩、脆、香、鲜，最大程度保留了鱼的鲜味，口感极佳。
4、鸳鸯膏蟹鸳鸯膏蟹是广东省汕头市的传统名菜。【白】这个菜造型很漂亮，一个蓝色，一个红色。它看起来像一对螃蟹。蟹肉肥嫩滑，香甜可口。
5、鲎粿马蹄蟹是广东省汕头市潮阳区海门、绵城一带的特色美食。以前，马蹄蟹是用马蹄蟹肉和米糊混合，再加上蘑菇、猪肉末和其他配料制成的。后来马蹄蟹成了国家保护动物，就换成了其他食材，就演变成了现在的马蹄蟹。口感上，里面嫩甜，外面有点脆。可以吃鱿鱼、鲜虾、香菇、鹌鹑蛋等食材。里面全是海鲜，外面软糯。
6、南澳牡蛎南澳牡蛎是广东省汕头市南澳县的特色美食。其色泽翠绿，肉质饱满鲜嫩，味道鲜美细腻。在当地也有“海洋牛奶精品”的美誉。是一种不可多得的低脂肪、高蛋白、易消化的营养食品。
7、生腌海鲜潮汕菜系烹饪海鲜可以说是五花八门。为了最大程度的保留海鲜的原汁原味，这种生腌的方法应运而生，这种方法在当地也被称为“毒”，意思是吃了之后会爱上这种味道。腌制的海鲜虽然外在给人血腥的感觉，但是鲜甜到极致。真的是嫩而不生，鲜而不腥，清而不淡，让人无法抗拒。
