江西宜春有哪些美食？边肖宜春最著名的六大特产带你了解更多。
江西省下辖的一个地级市宜春，是一座非常宜居的城市，因泉水“美如春水，饮之宜人”而得名。宜春饮食文化历史悠久，特色美食种类繁多。你知道江西宜春的美食有哪些吗？下面小编就给大家介绍一下江西宜春最有名的六大特产。我们一起吃吧！
江西宜春最出名的6大特色美食一、慈化鸡花刺鸡是江西省宜春市花刺镇的特色食品。主料是本地散养鸡，【白】是小米辣等超辣辣椒。先把鸡炒熟再炖，这样味道更融入肉中。吃完后，我汗流浃背，浑身发烫，鸡肉紧而有嚼劲，又咸又酸，辣极了。吃完就忍不住想吃了。
二、包圆也许每个地方都有著名的小吃。在江西铜鼓县，宝源是当地特有的小吃，属于客家菜。看着像饺子，其实不一样。正宗的应该是三角形的。包在三角形里的意思是“和平”。皮是芋头粉、生粉、肉末做成的。糯糯的味道，甜甜的，原汁原味，一次就忘不了。
三、炒扎粉炒面是江西宜春的一种特色食品。边肖:一开始我以为它是用土豆做的，但是后来我做了功课才知道它和土豆一点关系都没有。一种由江西晚稻经过近20道工序制成的泡打粉。相对于米粉，炒粉的口感要爽滑很多，也更有弹性，油炸更能体现其优势。加入蔬菜和各种调料炒一碗炒粉，色泽油亮，吃起来爽滑柔韧有酥脆感，很容易让人食指大动。
四、丰城冻米糖凤城冻米糖是宜春当地的特色食品。现在有个更文艺的名字叫江南小切【白】，但当地人还是喜欢叫它冻米糖。小时候每年腊月春节，凤城的大街小巷都有很多制作冻米糖的作坊。炒完饭，我把焦糖融化，放在木制的方形模具里，撒上桂花和红色。而且刚做出来的冻米糖是软的，糖是可以抽的。真的是人间美味。
五、宜丰松肉宜丰松肉是江西宜春的名菜，主要由猪肉馅、鸡蛋、胡萝卜、蕨粉、香菇等制成。先腌好，再放锅里炸至金黄。看起来很好吃。我还记得小时候最爱吃松肉。这真的是我的童年记忆！这也是伊春人年夜饭的味道。是吃火锅的标准；是男女老少都喜欢的零食；日日夜夜想起来也很好吃。
六、袁州艾叶粑袁州艾叶巴是宜春最有特色的小吃。袁州人喜欢去野外采摘艾叶嫩叶，洗净，蒸熟，再加入糯米粉和粘米粉，比例一般是3:7。根据情况加入艾叶，然后揉搓，使其完美均匀地结合在一起。可以直接揉成丸子，放入蒸笼，十几分钟就可以吃了。吃的时候艾叶又香又好吃。
